流體鑲嵌模型

流體鑲嵌模型是分子生物學上的專業術語，這種模型把分子看成固定不動的靜態模型，新模型的核心是將生物膜看成由球形蛋白質和脂質呈二維排列的流體膜。

概述

流體鑲嵌模型(fluid mosaic model)
一種生物膜分子結構模型。由美國科學家於1972年提出。本世紀60年代以來，由於套用了一系列生物物理和化學分析新技術，對細胞膜生物大分子的理化性質有了更深入的認識。辛格（Singer）和尼克森（Nicolson）將各種研究方法所產生的一些重要概念歸結起來，提出生物膜結構的“流體鑲嵌模型”。不同於以往的把分子看成固定不動的靜態模型，新模型的核心是將生物膜看成由球形蛋白質和脂質呈二維排列的流體膜。

特點

它指出，所有的生物膜都是連續的脂雙分子層，裡面埋著各種膜蛋白。脂層是流動的，脂分子能夠在自己所在的單層中迅速擴散，但是很少翻轉到另一層。蛋白質以各種方式跟脂結合，可分為內嵌蛋白和外周蛋白。蛋白質分子也能水平擴散運動。細胞膜中蛋白質所帶的糖鏈遠遠多於脂分子結合的糖鏈，糖鏈都伸向質膜外表面。70年代以來，科學家又陸續提出一些新的模型，如“蛋白液晶模型”、“板塊學說”等，從各個角度對生物膜的研究作了深入和發展，但上述生物膜的基本構架和流動性，不對稱性等觀點未變。