相關詞條
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漿水菜
漿水菜是陝西省漢中地區特色小菜。漿水菜做起來很簡單。油菜、白菜、蘿蔔纓子、包包菜、石頭菜等等，選老一點的洗淨、切碎，在開水鍋里略煮，連菜帶湯舀入裝漿水的...
簡介 特點 製作選料 注意事項 菜餚變化 -
姜水菜
漿水菜是最有親和力的菜，可以說它與各類米、面都合得來。包穀面做的麵糊糊、面節節、攪團、蝌螞子，包穀糝糝做的糝糝糊糊、卜拉子，嫩包穀磨碎做的水粑粑等，小麥...
簡介 製作 -
自貢鹽幫菜
自貢鹽幫菜，是千年鹽都自貢孕育出的飲食文化奇葩，系川菜菜系中的一個分支，其獨特的風味受到好評。自貢鹽幫菜萌芽於宋代中期，形成於清代鹹豐、同治年間，成熟於...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店 -
假水菜
一級分類 分類 生態分布
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贛菜
贛菜（又稱江西菜）歷史悠久，是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。贛菜的主要風味特色是：原汁原味，油厚不膩，口味濃厚，鹹鮮兼辣。...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
菜
菜，漢字，我們生活中指的“菜”通常是能做副食品的植物，如蔬菜；或經過烹調供下飯下酒的蔬菜、蛋品、魚、肉等。
漢字釋義 漢字溯源 漢字示例 方言集匯 漢字翻譯 -
流口鄉
本詞條是消歧義詞條，下面介紹的是：安徽省黃山市休寧縣流口鄉和江西省貴溪市流口鄉的相關內容。安徽省黃山市休寧縣流口鄉位於皖贛交界的率山北麓，新安江源頭的率...
概況 物產資源 農副業資源 旅遊景觀 交通變遷 -
豫菜
豫菜即河南菜系，是中國烹飪文化的一支，是對在帶有中原傳統文化內涵的烹飪理論指導下，運用具備中原地域特點的技術和材料所製作的菜餚、麵點和筵席的總稱。有“烹...
簡介 發展歷史 主要特色 十大名菜 十大麵點 -
菜溪岩風景區
菜溪岩風景區位於距莆田市仙遊縣城46公里的象溪鄉境內，以山清水秀、石奇岩峻、峪深洞幽而著稱。 規劃面積35平方公里，控制面積55平方公里，平均海拔755...
景區簡介 主要景點 史料記載 風景資源 自然環境 -
流均鎮
流均鎮位於淮安市楚州區東南，地處里下河地區射陽湖畔，為揚州、淮安、鹽城三市四縣區（寶應、建湖、阜寧、楚州）交界處。流均鎮有18個行政村（居），6.5萬人...
區位優勢 資源產業 經濟發展 第三產業 基礎設施
