相關詞條
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毛蟹
毛蟹又稱河蟹、螃蟹、清水大閘蟹 ，學名中華絨螯蟹，拉丁學名Eriocheir sinensis（H. Milne Edwards, 1853），英文名C...
簡介 分布情況 種群介紹 養殖技術 毛蟹公母區分 -
紅毛蟹
紅毛蟹 是產於日本海域 俄羅斯海參崴海域 朝鮮海灣海域等 多年生的 一般生活在千米以下的蟹類水下生物 成年的紅毛蟹雄性個體，一般在0.6-2公斤之間， ...
簡介 清蒸紅毛蟹 炒紅毛蟹 -
醃毛蟹
醃毛蟹，美食，原料有活毛蟹500克、花椒粒30粒、醃毛蟹清水500克、冰糖屑50克。這道菜餚不僅原料製備簡單，而且物美價廉。
〔製作原料〕 〔烹製方法〕 〔工藝關鍵〕 〔風味特點〕 -
中華絨毛蟹
中華絨螯蟹是一種經濟蟹類，又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵，掌部內外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。雜食性動物，...
物種資料 形態特徵 生活習性 物種分布 名稱由來 -
醬毛蟹
2，醬蟹殼嘻唰乾淨，準備一個密封容器 3，所有材料除了料酒以外全部倒入容器中，將活蟹悶進去。 4，一周以後即可食用。
材料: 做法: -
油醬毛蟹
油醬毛蟹的特色：此菜色澤鮮紅，滷汁濃油赤醬，緊包毛蟹，肉質鮮嫩，味香濃郁。
原料 做法 菜品特點 烹飪秘訣 食物相剋 -
黑米蒸毛蟹
黑米蒸毛蟹是熟黑米、毛蟹、火腿等製作的美食。
原料 做法 菜品特點 -
黑米蒸毛蟹製做方法
黑米蒸毛蟹製做方法，美食，主要原料有活毛蟹4隻，熟黑米150克，火腿末30克，青豆、香菇丁、冬筍丁、蔥、鹽、味素、胡椒粉、花生油各適量。
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合浦絨螯蟹養殖技術
合浦絨螯蟹又稱合浦毛蟹、石蟹，主要分布於廣西合浦南流江，欽州的欽江...，是有較高開發價值的名特優養殖品種之一。為了加快推廣合浦毛蟹養殖步伐，幫助...”字型溝或行溝,便於毛蟹隱藏。毛蟹喜掘穴居，可投放竹筒、瓦通等人造蟹穴...
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蟹類動物
，步足上有刺。陸生寄居蟹總科包括活額寄居蟹科Diogenidae、陸寄居蟹科Coenobitidae、螯蓋寄居蟹科等，常見的如艾氏活額寄居蟹和下齒...Clistocoeloma merguiense 墨吉泥毛蟹...
短尾下目 異尾下目 代表類型 主要食物 地磁場說
