發展歷史
洪恩岩相傳，南宋建圭峰岩，史記明萬曆年間（1573—1619年）移建洪恩岩。岩中崇祀顯應祖師、釋迦三世尊、觀音菩薩、玄天上帝。
天設地造的山門眺景、寺門鎮威、鳳觀景亭、古風佛石、觀音聖潭、盤古聖石、石上聖泉、蓮花石座、學士岩洞、岩層瀑、神來石、石拱古橋、放生岩池、獅狗過溪、石蛙爭春、石龜石蛇、百丈瀑布、洪恩溪景等迷人景觀聞名于海內外，名山、秀水、奇石，為遊客提供大自然無限風光秀色。1997年後，加強對旅遊景區的開發建設，先後修復洪恩岩寺、建成蓮花石座、古風佛石、觀音潭、學士洞、文化遊廊、宋代大木屋等18個景點。
電視劇拍攝
虎邱洪恩岩風景區風景拍攝的電視連續劇：
20集古裝電視連續劇《婀娜公主》
30集電視連續劇《鐵觀音傳奇》
2003年，20集古裝電視連續劇《婀娜公主》主場景選在景區拍攝。
2003年6月30日，洪恩岩被安溪縣人民政府公布為第六批縣級文物保護單位。
3A級景區
8月26日，以省旅遊局規劃財務處處長陳維平為組長的考評組，到我縣考評洪恩岩旅遊景區創建國家3A級景區工作。副縣長鄭清花陪同。 考評組通過聽取匯報、實地察看等方式，對洪恩岩創建國家3A級景區工作進行詳盡考評。考評組認為，洪恩岩旅遊景區基礎設施、公共服務較為完善，管理機構明確、規章制度詳實，軟硬體基本達到國家3A級景區標準要求。考評組希望我縣把景區創A工作跟景區發展密切結合起來，通過創A來推動景區發展；要把景區目前的發展實際和發展規劃結合起來，把握好景區與旅遊市場的關係，注重研究遊客的心理需求，把香客變遊客，讓更多的人到洪恩岩觀光旅遊。 虎邱鎮洪恩岩旅遊風景區面積8平方公里，景區規劃為朝聖觀光、娛樂欣賞、休閒度假三個功能區，有18個景點及生態森林示範區、烏龍茶園、亞熱帶果園可供遊客越野觀賞。2009年，景區接待遊客35.1萬人次，實現收入166萬元。
福建省旅遊景區質量等級評定委員會公告
（2010年第1號）
福建省旅遊景區質量等級評定委員會
依照中華人民共和國國家標準《旅遊景區質量等級的劃分與評定》與《旅遊景區質量等級評定管理辦法》，經福建省旅遊景區質量等級評定委員會組織評定， 安溪洪恩岩、南安鳳山風景區已達到國家3A級旅遊景區標準，批准為國家3A級旅遊景區，現予公告。
