洋蔥雞蛋面

洋蔥雞蛋面是以麵條、雞蛋為主要食材做成的一道美食。

簡介

我的洋蔥地，我在這一畝三分地勤勤懇懇的種洋蔥，偶爾也偷個小懶~~...我從小身體就特別的好,輕易不愛感冒發燒什麼的,但是一旦生病了,我媽媽就會給我煮碗西紅柿洋蔥面，據說有殺菌抗感冒的功效

用餐人數：1-2人

材料

主料

200g麵條

1個雞蛋

1個洋蔥

1個番茄

配料

適量油

適量鹽

做法

1

洋蔥洗淨，切絲

2

番茄洗淨，切片

3

鍋里放油，燒熱，放入雞蛋

4

放入洋蔥，翻炒1分鐘

5

放入番茄，翻炒1分鐘，盛出來

6

鍋里放水，水開，下入麵條，煮2分鐘

7

倒入炒好的雞蛋洋蔥，煮2分鐘，調入鹽，雞精，即可

注意事項

洋蔥雞蛋先炒一下，放到麵條里會比較入味