洋蔥雞蛋拌麵

洋蔥雞蛋拌麵是由麵條、洋蔥、雞蛋等主要食材做成的一道菜品。

做法

1、洋蔥切成絲，雞蛋打入碗中加少量鹽攪拌，備用
2.麵條煮熟撈出過涼水
3、加少量油入鍋，稍熱後到入雞蛋，五秒鐘後快速用筷子攪拌，出鍋。放少量油，熱後加入花椒，洋蔥，半熟後加鹽。
4，將雞蛋到入鍋中，加適量調料，和洋蔥翻炒，關火。將面中加入少量鹽，香油，攪拌。將炒好的菜放在面上，拌一下就可以吃了

小貼士

1.發布的是一個人的飯量