洋蔥豆乾炒燻肉

3.炒鍋燒熱,放入燻肉煸炒出油脂。 4.放入青椒、蒜末炒香,接著放進洋蔥翻炒出香味。 5.放進豆乾翻炒,加料酒、生抽、胡椒粉、鹽調味,出鍋前放雞精。

材料

洋蔥1個,豆乾100克,燻肉200克,青椒50克,蒜2-4瓣,料酒1小匙,生抽1小匙,胡椒粉適量,鹽6克,雞精1小匙

做法

1.洋蔥切絲、豆乾切片。
2.燻肉切薄片。
3.炒鍋燒熱,放入燻肉煸炒出油脂。
4.放入青椒、蒜末炒香,接著放進洋蔥翻炒出香味。
5.放進豆乾翻炒,加料酒、生抽、胡椒粉、鹽調味,出鍋前放雞精。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們