洋蔥番茄燴牛肉

洋蔥番茄燴牛肉

洋蔥番茄燴牛肉是一款家常菜品,製作原料主要有洋蔥、番茄、牛肉等。

材料

牛肉400克,洋蔥1個,西紅柿1個,蒜蓉3粒。

做法

步驟1:洋蔥洗淨切塊;西紅柿洗淨切塊;蒜蓉去皮拍碎。

步驟2:大火熱油快速翻炒牛肉,八分熟(牛肉剛剛變白)時盛出。

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步驟3:起鍋,鍋燒熱後加入油,油熱後放入蒜蓉爆香。

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步驟4:然後依次加入洋蔥、西紅柿翻炒。

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步驟5:炒出濃汁後,放入牛肉,翻炒2下,加入鹽,生抽,雞精調味,然後燜至收汁即可。

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