簡介
這是一個很新穎的做法,可以做出你想像不到的味道!真正的色香味俱全。
食材
主料
395g雞翅
配料
適量油 適量鹽 適量洋蔥 適量老抽 適量生抽 適量砂糖 適量雞粉 適量生粉 適量胡椒粉 適量清水
製作步驟
·1 食材:雞翅。
·2 將雞翅洗淨,加入老抽、生抽、砂糖、雞粉、生粉、胡椒粉和水拌勻,醃製2小時。
·3 將洋蔥洗淨切塊,放入油鍋中煸炒出味。
·4 倒入適量的生抽,煸炒幾次。
·5 鏟起。
·6 熱油鍋。
·7 放入雞翅,煎至雙面金黃。
·8 將洋蔥火鍋。
·9 倒入醃製雞翅時的醬汁,炒勻。
·10 蓋鍋蓋,文火燜煮20分鐘。
·11 揭蓋,即可關火。
·12 盛入盤子裡,上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
1.醃製時間最好1小時以上,這樣更入味。