洋蔥燉豆腐

洋蔥燉豆腐

其實我從小就不愛吃豆腐,豆製品,我都不喜歡。但是小時候,父母做飯,做什麼,我也就吃什麼,豆製品我還對付吃幾口

簡介

長大了,上學了,食堂的豆製品我看都不看

結婚了,自己掌勺了,我更是不吃豆製品了,從未買過豆製品

但是自從我兒子開始吃飯了,我就不得不開始學著做豆製品的菜,因為我兒子特別喜歡豆製品,仿佛他就是來跟我作對的,我不吃什麼,他偏喜歡什麼,沒辦法,我開始慢慢的學著做各種豆製品的菜。我發現用洋蔥燉豆腐,還很好吃那!

用餐人數:1-2人

材料

主料

200g老豆腐

配料

適量油

適量鹽

50g洋蔥

適量雞粉

做法

1

五花肉切絲

2

老豆腐切成塊

3

鍋里的油熱了,用蔥花炸鍋,然後開始煸炒肉絲

4

肉絲都開始乾吧了放點醬油

5

將元蔥絲放進去,翻炒一會

6

洋蔥絲開始變軟,倒入切好的豆腐,翻炒

7

加點湯,一點雞粉,一點鹽,燉5分鐘,這道菜就好了

注意事項

翻炒豆腐的時候,注意不要太用力,豆腐容易碎!

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