具體步驟:
·我用的似乎是羊腿肉。切成小塊。
·鍋里不放油,加熱,然後放羊肉炒至變色、無血水即可。
·把羊肉倒出備用,放少量油,炒香洋蔥塊。
·放入羊肉,炒兩下即撒孜然、鹽,吃辣的話還要撒辣椒麵,建議再加些五香粉和研磨黑胡椒粉,更香。炒勻就好了。多簡單啊,而且很好吃。
洋蔥炒烤肉是一道美食,主要製作材料為羊腿肉、洋蔥。
具體步驟:
·我用的似乎是羊腿肉。切成小塊。
·鍋里不放油,加熱,然後放羊肉炒至變色、無血水即可。
·把羊肉倒出備用,放少量油,炒香洋蔥塊。
·放入羊肉,炒兩下即撒孜然、鹽,吃辣的話還要撒辣椒麵,建議再加些五香粉和研磨黑胡椒粉,更香。炒勻就好了。多簡單啊,而且很好吃。
之前其實做過一次類似的菜,純粹的炒烤肉,也是用涮羊肉片,只是沒放洋蔥,這次稍做變化,洋蔥和羊肉也算是絕配了,搭在一起炒也能緩解下油膩。 之前那篇炒烤肉里...
簡介 材料 小貼士 營養價值材料涮羊肉片400g,洋蔥大半個,孜然、辣椒麵、鹽做法1、鍋底放少量油,燒熱後下洋蔥片,略微煸炒出香氣,不用炒到透明;2、洋蔥出香氣後加入解凍的羊肉片,...
材料 做法 小貼士 營養價值烤肉是北京久負盛名的特色菜餚,已有三百多年的歷史。據說是古老的北方遊牧民族的傳統食品,被稱作帳篷食品。曾作為宮廷的一種美味而臍身於大雅之堂。最早的烤肉,...
菜譜資料 烹飪方法 製作提示 營養價值 營養分析中文名:炒烤肉英文名:Fried meat主要食材:羔羊羊腿肉400g、辣椒麵、孜然、鹽、油適量特點:羊肉肉質鮮嫩,纖維含量高,低脂肪,常食用具有滋補養...
製作方法 營養價值 食品特點 相關典故孜然炒烤肉是以羊腿肉、洋蔥為主料,香菜、孜然粉、鹽等為輔料製作而成的一道菜品。
原料 做法 小貼士新疆維吾爾民間傳統的串烤肉,同樣既是街頭的風味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一樣色澤焦黃油亮,味道微辣中帶著鮮香,不膩不膻,肉...
背景知識介紹 什麼是燒烤 新形式 菜系信息老北京炒烤肉所屬一款美食之一,主要原料有牛肉、香菜段、洋蔥等,這道菜非常美味。
原料 步驟洋蔥炒牛肉片是一道由牛肉、洋蔥片等食材製作的食品。
做法一 材料