洋蔥拌豬肝

用料

材料

洋蔥

豬肝

植物油

鹽

胡椒粉

香醋

味極鮮

蔥花

做法

1. 煮好的豬肝切片。

2. 洋蔥切絲。

3. 一空碗裡放入兩小勺鹽，半湯匙香醋，半湯匙味極鮮，一小勺胡椒粉，蔥花。

4. 鍋內熱油，將燒開的油澆在空碗調料里。

5. 將調好的料汁倒入豬肝和洋蔥絲中，拌勻即可。