泰式辣椒雞肉麵湯

泰式辣椒雞肉麵湯是由去皮無骨雞胸肉,雞湯,韭菜,胡蘿蔔,大小適中的捲心菜,雞蛋面,泰式辣椒醬製作而成的一款美味菜餚。

材料:

去皮無骨雞胸肉3塊,雞湯2升,韭菜2根,切絲,胡蘿蔔6根,切片,大小適中的捲心菜1個,切絲,雞蛋面250克,泰式辣椒醬適量

做法:

1.將雞肉放到湯鍋里煮沸,大約20分鐘或直到雞肉煮熟。之後將雞肉取出然後放在一邊。
2.將韭菜和胡蘿蔔放到鍋里蒸煮10分鐘或直到變軟。
3.把冷卻好的雞肉放回鍋里。加入捲心菜和雞蛋面煮5分鐘或直到麵條變軟。湯應該像褒一樣稠。按個人口味加些辣椒醬趁熱吃即可。

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