用料
材料 | 用量 |
朝天椒 | 60g |
大蒜 | 4頭 |
番茄醬 | 60g |
糖 | 適量 |
魚露(可用鹽代替) | 適量 |
玉米澱粉 | 適量 |
有條件的可加一些檸檬汁 |
做法
1. 將辣椒和大蒜放入小鍋中,水量大概是辣椒和大蒜體積的三倍。先開大火煮開,在開小火煮20分鐘。 | |
2. 調配芡汁,由於我加的水多了,所以我直接倒出了鍋里的水, 鍋里只留了一點點水,用煮過辣椒的水勾芡。加入適量玉米澱粉,兩勺魚露,和適量糖。 | |
3. 將鍋留少許水,辣椒和大蒜倒爛 | |
4. 倒入芡汁和番茄醬,拌勻然後微微煮開,就ok! |
材料 | 用量 |
朝天椒 | 60g |
大蒜 | 4頭 |
番茄醬 | 60g |
糖 | 適量 |
魚露(可用鹽代替) | 適量 |
玉米澱粉 | 適量 |
有條件的可加一些檸檬汁 |
1. 將辣椒和大蒜放入小鍋中,水量大概是辣椒和大蒜體積的三倍。先開大火煮開,在開小火煮20分鐘。 | |
2. 調配芡汁,由於我加的水多了,所以我直接倒出了鍋里的水, 鍋里只留了一點點水,用煮過辣椒的水勾芡。加入適量玉米澱粉,兩勺魚露,和適量糖。 | |
3. 將鍋留少許水,辣椒和大蒜倒爛 | |
4. 倒入芡汁和番茄醬,拌勻然後微微煮開,就ok! |
用料 材料 年糕 廣式香腸 泰式甜辣醬 白糖少許 大蒜 做法 1....,無需太多,目測剛好漫過年糕即可。水燒開,倒入泰式甜辣醬(韓國炒年糕的話,就倒入韓國甜辣醬),用量的話剛好平鋪鍋鏟的量就可以了,喜歡酸甜的味道...
用料 做法花椒適量 大料適量 料酒適量
材料 做法步驟 小貼士3、鍋下水燒開後,放入金針菇、海蜇絲焯水10秒。 6、再把金針菇、海蜇絲放入大碗中,把蒜姜茸、辣椒粒、香菜段及熟芝麻及調料淋入碗中,淋上1茶匙麻油。 2...
食材明細 做法 小貼士原料:鮮蝦、蘆筍操作:1、鮮蝦去頭須子,去除蝦線。 5、蘆筍擺在盤底,將炒好的蝦碼放在上邊。 蘆筍不是特別好保鮮的食材,很容易失去水分變老,這樣就不好吃了。
原 料: 操 作: 貼士:泰式甜辣醬,也稱為泰式燒雞醬。 口感酸酸甜甜帶點辣,是一種受歡迎的調料。
鴨腿2個,蒜,蔥適量,料酒,鹽,味好美泰式甜辣醬1包,姜,可樂1瓶,雞精,油,砂糖1.鴨腿洗乾淨剁塊熱水灼煮片刻去掉血腥味撈起泡冷水晾乾備用,姜、蒜、切...
材料: 做法:泰式辣醬雞蛋餅是一道美食,由雞蛋等原料製作而成。
泰式辣醬炒年糕是一款美味食譜,主要原料是泰式辣醬、韓式辣醬、火鍋年糕、彩椒等,因為泰式甜辣醬的加入而讓口感變得豐富,酸酸甜甜帶點微辣,還透著一點果香,口...
材料 做法