泰山黃精

泰山黃精

泰山黃精,泰山名藥之一。屬百合科多年生草本植物。生於陰坡的石壁、雜草叢中和樹下。莖長而較柔弱,葉通常5枚輪生,線狀披針形,先端捲曲。夏季開花,花白色、鍾狀、下垂。漿果球形,熟時黑色。根莖橫生,肉質肥,色淡黃。根塊入藥,有滋陰潤肺、補脾益氣、止喘消咳等功效。

基本信息

形態特徵

泰山黃精,泰山名藥之一。屬百合科多年生草本植物。生於陰坡的石壁、雜草叢中和樹下。莖長而較柔弱,葉通常5枚輪生,線狀披針形,先端捲曲。夏季開花,花白色、鍾狀、下垂。漿果球形,熟時黑色。根莖橫生,肉質肥,色淡黃。根塊入藥,有滋陰潤肺、補脾益氣、止喘消咳等功效。

分布範圍

適宜推廣區域:山東省各大山區、丘陵、平原地區

栽培技術

泰山黃精 泰山黃精

收集野生泰山黃精,經過人工馴化栽培,選育適於人工栽培的新種質,通過對泰山黃精栽培方式、種植密度、最佳化施肥、無害化病蟲防治、採收加工等系統研究,集成黃精人工栽培技術規程,進行大面積開發以滿足市場需求。

技術要點

1.環境質量要求:大氣要符合克B3095-1996大氣環境質量標準,按一級標準執行,但TSP(總懸浮物)可放寬到二級標準執行。灌溉水要符合克B5084-1992農田灌溉水質標準,同時參照地面水環境質量標準克B3838-88的二級和三級標準執行。土壤要符合克B15628-1995土壤環境質量標準,按一級至二級標準執行。

泰山黃精茶湯 泰山黃精茶湯

2.種植密度:在地勢平坦、土層深厚、肥力充足的地塊實行密植,保持行距45厘米,株距25厘米,施有機肥45000千克/公頃,移栽2年後可以獲得畝產乾品黃精350~400千克。

3.品種選擇:選用生長勢旺、抗病蟲能力強、優質穩產的多花黃精作為主要推廣品種。

4.根莖育苗移栽:取新鮮根莖,選擇具有頂芽的根莖段做種源,根莖段長度選擇在8~10 厘米, 播種前一年11~12月,選擇長勢較好的同一種根莖留種育苗,用濕潤細土或細沙集中排種於避風、濕潤陰蔽地塊越冬。次年2~3月翻開表土,選擇健壯萌芽根莖, 將根莖切削成段後,用草木灰塗切口,於陽光下曝曬1~2天栽植。次年的2月底土壤化凍開始栽植,在整好的地塊上作寬1.0m,高0.25m~0.30m的畦,畦溝寬0.5m。按深10~15厘米挖穴,穴底挖松整平,施入1千克土雜肥,每穴栽黃精苗1株, 覆土壓緊,淋透定根水,再蓋土與畦面齊平,移栽1周后,再澆水一次。

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5.田間管理:(1)追肥。以有機肥料為主,配合使用無機肥料。有機肥主要是圈肥、堆肥、綠肥等土雜肥,無機肥料使用N:P2O5:K2O =15:15:15複合肥等,可土壤追施。土壤追施分兩次進行,第一次為每年的6月上、中旬植株生長旺盛期,第二次在每年的11月中旬,地上植株開始枯萎時進行,每次追施複合肥450千克/公頃。(2)水分管理。天氣乾旱時適當澆水,雨季要注意排水,田間切勿出現積水。(3)疏蕾去花。以地下根狀莖為收穫目標的黃精,在每年的5月中旬開始,要及時疏蕾去花,以減少營養消耗,促進地下根莖生長,提高產量,增加經濟效益。(4)遮蔭。3月底黃精即將出苗,若無蔭蔽物,5月初則需搭設蔭棚,棚高2 m,四周通風,調節其透光率在70%最佳,到9月中旬左右除去蔭棚。(5)病蟲害及其防治。依照克B4285-1989農藥安全使用標準防治各種病蟲害,選擇合適農藥,掌握適宜濃度、使用時間和使用次數,降低農藥殘留。a)黃精的病害主要是葉斑病,防治方法:收穫後清潔田園,將枯枝病殘體集中燒毀, 消滅越冬病原;藥劑防治:

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發病前5月底噴1:1:120 波爾多液,或50% 退菌特1000倍液,每5~7天1次,連噴3~4 次;b)黃精幼苗期害蟲主要以地老虎、蠐螬為主,蟲害防治的有效方法是:用1.2%苦煙乳油500倍液、2.5%苦參鹼乳油600倍液、27.5%油酸菸鹼800倍液、0.3%印楝鹼乳油400倍液噴霧灌根;或用敵百蟲混入香餌里,於傍晚堆放誘殺小地老虎。6.採收與產地加工:在栽後第二年的10月底,莖稈葉片完全脫落為最佳採收期,選擇在無烈日、無雨、無霜凍的陰天或多雲天氣進行,晴天可在上午的10點前或下午的2點後進行,挖取根莖後,削掉鬚根,用清水洗淨,蒸10~20分鐘,至透心後,取出邊曬邊揉至全乾,即成商品。

主要價值

黃精始載於《雷公炮炙論》,現收載於《中華人民共和國

藥典》,為較常用中藥。泰山黃精屬於藥典收載三種黃精基原之一,為百合科植物黃精Polygonatum sibiricum Red.的根莖,其功能補氣養陰、健脾、潤肺、益腎,用於脾胃虛弱、體倦乏力、口乾食少、肺虛燥咳、精血不足、內熱消渴。

黃精具有降血壓,降血糖,降血脂,防止動脈粥樣硬化,延緩衰老和抗菌等作用,黃精多糖具有免疫激活作用。用於陰虛肺燥,乾咳少痰,及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。用於脾胃虛弱。既補脾陰,又益脾氣,用於腎虛精虧得頭暈,腰膝酸軟,鬚髮早白及消渴等。

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1、黃精壯筋骨,益精髓,變白髮: 黃精、蒼朮各四斤,枸杞根、柏葉各五斤,天門冬三斤。煮汁一石,同曲十斤,糯米一石,如常釀酒欽。(《綱目》)

2、黃精治糖尿病:黃精15克,山藥15克,知母、玉竹、麥冬各12克。水煎服。對本病見口渴多飲,體倦乏力屬氣陰兩虛證者有效。

3、肺陰不足:黃精30克,冰糖50克。將黃精洗淨,用冷水泡發3~4小時,放入鍋內,再加冰糖、適量清水,用大火煮沸後,改用文火熬至黃精熟爛。每日2次,吃黃精喝湯。適宜用於肺陰不足所致的咳嗽痰少,乾咳無痰,咳血等症。

4、黃精補精氣:枸杞子(冬采者佳)、黃精等分。為細末,二味招和,搗成塊,捏作餅子,乾復搗為末,煉蜜為丸,如梧桐子大。每服五十丸,空心溫水送下。 (《奇效良方》枸杞丸)

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