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香菇泡菜湯
香菇泡菜湯酸甜可口,還含中含有鈣、銅、磷、鐵等豐富啲無機物,能推進維生素C和維生素B的吸收。主要原料有香菇150克、韓式泡菜 150g，豆腐 100g，...
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香菇[食用菌]
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大 食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長...
歷史記載 形態特徵 生長習性 分布情況 香菇栽培 -
白菜香菇燒麵筋泡
3.然後給麵筋泡戳一個洞，塞一些肉肉進去。 7.沒有高湯的話呢，就加入白水，然後放一勺濃湯寶，然後等湯煮沸，放入白菜，先咕嘟一下，到白菜看上去都軟了，就...
材料: 做法: -
香菇白菜燒麵筋泡
所屬美食之一， 原料有荸薺，肉餡，水發香菇，白菜等，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。
材料: 做法: 小訣竅: -
香菇豆腐炒油麵筋泡
原料乾香菇9朵、豆腐一塊、油麵筋泡6個、薑絲5克、蔥花5克、生抽...（泡香菇的水不要扔），洗淨後對半切開； 2、油麵筋泡戳一個洞，汆水...香菇炒出香味，加入生抽、料酒、代糖和適量泡香菇的水； 5、蓋上鍋蓋燜...
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乾香菇的泡發
烹調前，先用冷水將香菇表面沖洗乾淨，帶柄的香菇可將根部除去，然後“鰓頁”朝下放置於溫水盆中浸泡，待香菇變軟、“鰓頁”張開後，再用手朝一個方向輕輕旋攪，讓...
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隨州草店香菇
隨州草店香菇主產於湖北省隨縣草店鎮，是中南地區重要的香菇菌種生產基地，其菌種除供應本地香菇種植戶外，還遠銷陝西、河南、四川等地。全鎮現從事香菇貿易的有2...
簡介 栽培史 形態特徵 特點 使用價值 -
香菇燉雞
香菇燉雞是江蘇地區漢族傳統名菜之一，屬於蘇菜中比較有名的菜餚，受到全國人民歡迎，有降血壓降血脂、延緩衰老、防癌抗癌等作用。香菇燉雞中的雞肉特別入味，濃郁...
做法 食用指南 -
香菇油菜
香菇油菜是江蘇地區漢族傳統名菜，屬於淮揚菜系。香菇油菜是以香菇和油菜為主要食材的家常菜，色香味俱全，營養價值豐富，容易上手。先去掉油菜的老葉和根部，用水...
做法介紹 營養價值 食用指南 -
香菇
香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一...
形態特徵 生物特性 地理分布 營養價值 生活史
