泡菜炒肥牛

泡菜炒肥牛，美食，主要原料有肥牛片4兩、泡菜2兩。

泡菜炒肥牛步驟

步驟一準備好肥牛片4兩、泡菜2兩，還可以準備少許韭菜、青紅辣椒、蔥姜等。
步驟二油鍋燒熱後，先將蔥薑末、蔥末和青紅辣椒等一起下鍋翻炒。
步驟三待配料爆香後，倒入泡菜和肥牛片一起炒，炒的過程中迅速加入糖、老抽少許。
步驟四臨出鍋時放入韭菜段，再加入少許水澱粉即可出盤。

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