泡菜炒年糕

泡菜炒年糕是一道由辣包菜、青椒、洋蔥等做成的美食。

材料

材料：辣包菜一小碗，青椒一個，洋蔥半個，年糕100克

調料：大蒜一頭，薑末少許，鮮味醬油，糖，雞精，香油

做法

1、所有食材處理好，年糕用手撕開，青椒切圈，洋蔥切絲2、炒鍋到油爆香蒜片和薑末

3、倒入辣包菜翻炒至泡菜出香味

4、加入洋蔥絲繼續翻炒出香

5、加入年糕，加一些糖，鮮味醬油，少許清水繼續

6、年糕熟了，加入青椒圈，雞精香油翻炒均勻出鍋