用料
•豆腐乾(香乾)150克
•五花肉80克
•泡紅椒4個
輔料
•蒜苗1棵
調料
•食鹽1/2小匙
•蒜2瓣
•生抽1小匙
•白糖1/3小匙
•植物油1大匙
•豆腐乾(香乾)150克
•五花肉80克
•泡紅椒4個
•蒜苗1棵
•食鹽1/2小匙
•蒜2瓣
•生抽1小匙
•白糖1/3小匙
•植物油1大匙
椒豆豉蒸香乾的做法1.香乾洗淨後放入鍋中,倒入適量老滷汁。 2....香乾的大碗裡,用余油煎香肥瘦肉,加入薑片,煎至肉片稍黃,烹入炒量料酒和香醋...很鹹,因此香乾還需要加鹽,如果是買的剁椒需要自己把握鹽量。 5.老抽...
材料 剁椒豆豉蒸香乾的做法 烹飪小技巧 菜品特色泡椒土豆絲是一道簡單的家常菜,主料是土豆。是配以泡椒等製作而成的一道美食。
做法一 做法二"材料肥腸:(半熟肥腸)900克(收拾去油脂後650克)杏鮑菇:2個香菇:幾朵泡椒、泡姜、泡蒜:共120克野山椒:150克大蔥蔥白:1根乾辣椒:5根花椒...
材料 做法"3.鍋內留底油
材料: 做法:《炒爆熘》,是由成都時代出版社2011年8月1日出版的書籍。
圖書信息 內容簡介 目錄《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄留底油,下薑末及泡椒末炒香。4.下香乾翻炒。5.加少許鹽炒約1分鐘後下芹菜...做法1.瘦肉切絲,加乾澱粉、蚝油及少許清水拌勻稍稍醃一會兒;芹菜切寸斷;香乾切長條;姜切成末;泡椒切開(切碎、切片、切條都行哈)。2.炒鍋倒油...
小炒香乾是一道簡單的家常菜,主料是香乾100克,青椒1根50克,胡蘿蔔10克,調料,生抽1茶匙(5ml),料酒1茶匙(5ml)。
材料 烹製方法 小訣竅豆角辣椒豆角炒茄子川椒燴豆角風味茄子炒豆角豆角茄子丁...蛋豌豆尖清炒豆尖美味豆尖丸子湯扁豆椒絲扁豆扁豆...回味豆泡紅椒拌蠶豆蠶豆炒韭菜鮮蠶豆炒蝦球鮮蠶豆炒臘肉...
基本介紹 圖書目錄