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法國藍帶廚藝學院
法國藍帶國際學院(Le Cordon Bleu )於1895年創建於巴黎，是世界上第一所融合飲食文化和餐飲服務款待的世界名門學校。超越一百多年歷史的發展...
學校介紹 巴黎校區 課程介紹 亮相“頂級” -
法國藍帶葡萄酒寶典
《法國藍帶葡萄酒寶典》，是法國藍帶廚藝學院編著，中國輕工業出版社出版的書籍。
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法國藍帶糕點製作
《法國藍帶糕點製作(初級)》中關於傳統蛋糕製作的介紹易學易操作，能儘快提高初學者的製作技巧。書中還詳細列出了法式糕點中不可缺少的傳統製作配方，比如家常甜...
基本介紹 圖書目錄 -
法國藍帶朱古力寶典
《法國藍帶朱古力寶典》是2015年1月出版的圖書，作者是法國藍帶廚藝學院。
書籍信息 內容簡介 圖書目錄 -
法國藍帶糕點製作基礎2
《法國藍帶糕點製作基礎Ⅱ》是2012年1月1日中國輕工業出版社出版的一本圖書，作者是法國藍帶廚藝學院。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
法國藍帶葡萄酒精華
內容介紹第一本重要的葡萄酒著作，囊括所有相關基本訣竅與技術您能否描述夏多內白酒(Chardonn 不論您對於葡萄酒的興趣在哪個領域，何不讓「法國藍帶葡萄...
內容介紹 -
法國藍帶糕點製作基礎
《法國藍帶糕點製作基礎》是2012年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是法國藍帶廚藝學院。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
法國藍帶西餐烹飪基礎2
《法國藍帶西餐烹飪基礎Ⅱ》是2012年中國輕工業出版社出版的圖書。
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法國藍帶麵包製作基礎
《法國藍帶麵包製作基礎》是2012年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是法國藍帶廚藝學院。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
法國藍帶朱古力製作（初級）
書籍信息作者：法國藍帶廚藝學院出版日期：2014-10-01字數...：978-7-5019-9769-5定價：￥38.00內容簡介本書為法國藍帶廚藝學院經典教材...LESBONBONSAUCHOCOLAT???65 甘那許風味64·65 藍帶朱古力...
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