法國清淡菜湯

姜 鹽 糖

食材明細

土豆（4人份）4個
圓蔥 1個
胡蘿蔔 1個
包心菜 四分之一個
香腸 200克
姜 1小塊
橄欖油 適量
鹽 適量
糖 適量
白鬍椒粉 適量

做法

準備好材料。
按圖示把材料切成可口的大小塊兒備用。
熱鍋倒入少量橄欖油。
姜炒出香味後放入胡蘿蔔炒片刻。
放土豆和圓蔥炒片刻。
放入香腸炒片刻。
放入適量的水和糖鹽。
蓋蓋兒大火燒開後，小火燒至菜熟，3分鐘左右。
最後放入包心菜，白鬍椒調味，包心菜斷生就好了。