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油酥皮鴨
油酥皮鴨是素食菜譜之一，以花生為製作主料，油酥皮鴨的烹飪技巧以酥炸為主，口味屬於炸燒味。油酥皮鴨的特色：色澤金黃，外酥內香軟嫩，味道鮮美，佐灑下飯皆佳。
基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 適合人群 -
酥皮
酥皮即點心的一種做法。從做法上可分為中式酥皮和西式酥皮。美味乾脆。主料（4人份量）野味上肉600克、蒜10克、番茄1個、蛋白5個、番茄醬200毫升、百里...
分類 點心製作 用料 做法 -
酥皮鱖魚
鱖魚治淨，剖腹去內臟，洗淨後在表面剞花刀，抹乾水分，加蔥、姜、鹽、料酒醃漬，魚腹中填入八寶陷，整魚用錫紙包好。麵粉加蛋液、油和成酥面，擀成皮，將魚包起，...
概述 原料 製作 -
酥皮河鰻
酥皮河鰻是一款生活中的美食，主要食材有河鰻等，是一種健康的菜譜。
【原料】 【調料】 【操作程式】 【特色點評】 【要領提示】 -
酥皮濃湯
酥皮即點心的一種做法。從做法上可分為中式酥皮和西式酥皮。美味乾脆。 1·高筋麵粉、低筋麵粉（32克）、水（96克）、鹽（2克）、白油、細砂糖、起酥油製成...
菜品特色 材料 營養價值 -
酥皮綠豆餅
酥皮綠豆餅所屬一道美食，主要原料有綠豆、白糖等。
用料 做法 -
酥皮蘋果
酥皮蘋果是一款美味食譜，主要原料是高筋粉、低筋麵粉、糖粉等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。
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金黃酥皮
"《2》香絲口味 將金黃酥皮一片對切
產品介紹 食用方法 -
酥皮拿破崙
水皮：麵粉2斤，牛油200克，水適量。 油心：麵粉1斤，牛油半斤，豬油1斤。 麵粉加上牛油混合，加適量水，揉搓均勻製成水皮。
原料： 其他： 酥皮拿破崙的製作方法： -
酥皮豆腐丸子
酥皮豆腐丸子是素食菜譜之一，以豆腐為製作主料，酥皮豆腐丸子的烹飪技巧以酥炸為主，口味屬於鹹鮮味。酥皮豆腐丸子的特色：色澤金紅，均勻美觀，外皮酥脆，內里鮮嫩。
基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 適合人群
