食材
油燜土豆主料：土豆500g
配料：蒜適量、生薑適量、蔥適量、鹽適量、肉湯適量
耗時準備時間10-20分鐘
製作時間10-20分鐘
簡介
前一天做的香菇燜肉，把肉吃完了，還有一點香菇和肉湯，油多的很，不要又浪費，今天直接來燜土豆了，很好吃
做法
1土豆去皮切成塊
2鍋里燒水把土豆焯一下
3鍋里放一點油炒香蒜生生薑
4放土豆下去炒
5土豆炒黃，加點鹽
6蓋蓋子，燜10分鐘，
注意事項
土豆一定要焯水
油燜土豆相關詞條
-
土豆燜排骨
土豆燜排骨是一道極具魯式風格的農家菜，具有味道香濃、口感豐富、營養全面、下酒下飯的特點。土豆燜排骨的做法很簡單，制只要注意好烹調的火候即可。土豆有和胃調...
材料 做法 營養價值 -
土豆燜雞
土豆燜雞是一道美食，主要食材是土豆、雞腿。
簡介 製作方法 -
燜土豆
。用餐人數：1-2人食材主料250g土豆30g五花肉配料適量油適量鹽適量...鍋內開火3 煸炒出五花肉的油4 加放芹菜5 加入切好的土豆6 加入料酒和醬油煸炒出香味7 加適量水大火燜乾水份即可 小貼士切好的土豆用水沖洗...
簡介 食材 製作步驟 小貼士 -
土豆燜豆角
土豆燜豆角是一道非常簡單易做的家常菜，主料是土豆和豆角，可以加入其他喜歡或者調味的配菜，做法也有很多種，大家可以按照自己的口味偏好選擇喜歡吃的口味做法。
做法一 做法二 做法三 做法四 -
土豆燜肉排
土豆燜肉排是一道美味的料理。
材料 作法 製作提示 -
油燜大蝦[菜名]
魯菜油燜大蝦使用的清明前渤海灣的大對蝦，使用的魯菜特有的油燜技法，這是一道歷史悠久的名菜，鮮香甜鹹四種味道相輔相成，回味無窮。 近些年流行的一道“油燜大...
大對蝦 小龍蝦 基圍蝦 -
土豆燜茄子
做法 1.土豆茄子洗淨，茄子切條，土豆切塊，蔥姜蒜備用 土豆燜茄子 2.茄子中加入生粉，1個雞蛋拌勻，入鍋炸，土豆也入鍋炸 土豆燜茄子 3.茄子炸硬，土豆炸至透明既可撈出 土豆燜茄子 4.鍋中入油，蔥姜蒜爆香，放入...
做法 小貼士 -
土豆燜蹄筋
製作步驟：1、蹄筋洗淨備用。 2、土豆切滾刀塊、姜切片備用。 5、下入蹄筋炒勻後烹料酒、醬油。
主料：
