相傳張古老、李古老開闢天地到一半時,氣力耗盡,無法繼續工作。此時神靈指點道:吸收日月精華可恢復氣力。於是張古老吸收日之精華、李古老吸收月之精華,遂氣力大增,完成了開天闢地的創舉。後人為了在做農活時及時補充體力,效仿張古老李古老,將自己的口糧做成日月的形狀和顏色,逐漸演變成今天的油粑粑。
相關詞條
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油粑粑
油粑粑,土家族小吃,也叫油城、油香、餌糕,渝黔、渝東南湘西土家人特產,是"土家漢堡包"。是將大米與大豆類配比合適的水打成漿、用模具容器在放入秘制的包心用...
簡介 做法 起源 儲存 酉陽油粑粑 -
年粑粑
年粑粑是湘鄂黔邊界地區的傳統食品。是用糯米、高粱、蕎麥、小米、糯玉米等多種帶黏性的雜糧經加工、浸泡、蒸熟後,用木錘搗散米粒,再用手工做成圓餅而成。當地人...
年粑粑的種類 年粑粑的做法 年粑粑的用途 -
糯米粑粑
糯米粑粑是一款美味食譜,主要原料是糯米、蘇子、熟花生米粉等,這道菜製作簡單、營養豐富,鮮香可口。
做法 營養成分 生產製作 食用指南 主要功效 -
甜粑粑
甜粑粑,是一道美味的菜品,主料是麵粉,輔料是糖、水、油。
做法 小貼士 -
麻圓粑粑
全州麻圓粑粑是灌陽、全州人民喜歡吃的副食品,全縣18個鄉鎮,沒有哪個鄉鎮的集市上,沒有這種小吃。縣城稱之為小麻圓、麻圓粑粑;紹水、鹹水、龍水等鄉鎮稱之為...
歷史淵源 製作方法 主要價值 瀕危現狀 -
麻脆粑粑
傣族麻脆粑粑是傣家的一種禮儀佳品,也是傣家的一道小吃。 麻脆粑粑也是傣家娃娃的食品,不時捂一塊給小孩,特別是娃娃哭時,給他一塊就變哭為笑。 總而言之,麻...
簡介 做法 特色 -
捏粑粑
捏粑粑是一種出色的保健食品,具有清熱解毒健脾胃的作用,還可以防治多種細菌或病毒引起的感染症以及提高人體免疫能力。
材料 做法 小訣竅 -
胡椒粑粑
胡椒粑粑,湖南小吃。松泡柔軟,微鹹略辣,有濃郁的胡椒香味。
製作材料 製作方法 製作要領 -
鳳慶粑粑卷
鳳慶粑粑卷,著名小吃,原料有一級豌豆面1千克、辣椒粉、小茴香粉各50克,精鹽10克,熟菜籽油100克。
鳳慶粑粑卷的特色: 製作方法: 製作要領: