油乾燥法

油乾燥法製備薏苡仁酯微膠囊化的最佳工藝條件，得出包埋率高、感官質量好的薏苡仁酯微膠囊產品。 結果用3.5倍的丙酮浸提3次，8h/次，能萃取出薏苡仁中大部分的薏苡仁酯；壁材明膠水溶液的濃度為20%，芯材薏苡仁酯與壁材明膠的質量之比4∶10。 結論得到的微膠囊於室溫下噴霧乾燥，其薏苡仁酯的包埋率達83.1%，包埋度達4.18%，包埋效果好。

油乾燥法製備薏苡仁酯微膠囊化的最佳工藝條件，得出包埋率高、感官質量好的薏苡仁酯微膠囊產品。方法丙酮為溶劑提取薏苡仁酯；以明膠為壁材，油相干燥法進行微膠囊化。結果用3.5倍的丙酮浸提3次，8h/次，能萃取出薏苡仁中大部分的薏苡仁酯；壁材明膠水溶液的濃度為20%，芯材薏苡仁酯與壁材明膠的質量之比4∶10。結論得到的微膠囊於室溫下噴霧乾燥，其薏苡仁酯的包埋率達83.1%，包埋度達4.18%，包埋效果好。