簡介
杞縣是聞名全國的大蒜主產區之一，是全國重要的大蒜生產、加工、貯藏和出口基地。該縣現有12個大蒜生產專業鄉鎮、150多個大蒜生產專業村、15個無公害生產示範基地，建成大蒜加工企業80多家，年加工能力7萬多噸。杞縣第六屆大蒜節
本屆大蒜節本著“以蒜為媒、搭建平台、連線內外、促進產銷、實現雙贏、促進發展”的宗旨，精心策劃，周密部署，通過大蒜節這一平台，進一步擴大杞縣大蒜知名度，促進杞縣大蒜順利外銷，確保大蒜產業健康發展，增加農民收入，促進杞縣經濟的快速發展。
2010年5月11日，在歡快的鑼鼓和禮炮聲中，由中國蔬菜流通協會主辦，中國農業大學、河南凱啟蒜業有限公司協辦，中共杞縣縣委、杞縣人民政府承辦的中國第六屆(杞縣)大蒜節隆重開幕。
中國蔬菜流通協會大蒜委員會的委員單位代表及來自馬來西亞、印尼、塞內加爾、韓國、越南、阿聯等國和山東、山西、四川、廣西、重慶、福建、安徽、廣東等省市區的國內外500 多名客商和全國22 家新聞媒體的上百名記者應邀參加了大蒜節開幕式。
據悉，本屆大蒜節經貿洽談會現場簽約項目和自行簽約項目總計48個，其中大蒜總成交量17.8萬噸、蒜片成交量1.3萬噸、蒜薹成交量7000噸，簽約總金額7.7 億元人民幣、5400萬美元。
杞縣第七屆大蒜節
2012年5月16日上午，由中國蔬菜流通協會主辦，杞縣縣委、縣政府承辦的中國第七屆(杞縣)大蒜節隆重開幕。
中國蔬菜流通協會會長戴中久、副會長汪榮江、副秘書長陳明均，市領導吉炳偉、蔣益民、王載飛、翟中州，市政府秘書長賀全營等出席開幕式。市長吉炳偉宣布中國第七屆(杞縣)大蒜節開幕。
本屆大蒜節期間，中國蔬菜流通協會組織了一批在國內具有較強影響力的大蒜購銷企業和大型超市參加會議，並將與杞縣大蒜行銷企業和蒜商進行產銷對接。同時舉辦大蒜產銷研討會，邀請全國大蒜產業權威專家學者，圍繞如何降低市場風險、拓展大蒜銷售渠道等進行深入研討、交流，更好地指導全國大蒜產業的發展。
5月16日下午，來自國內外的180多名客商參加了中國第七屆(杞縣)大蒜節經貿洽談活動。洽談會現場簽約項目和自行簽約項目總計53個，大蒜總成交量23.1萬噸，蒜薹成交量2.1萬噸，簽約資金9.72億元人民幣、1191萬美元。
