公司簡介
江蘇省食品集團有限公司前身是江蘇省食品總公司，組建於1953年，是全省肉類食品行業的主管機構。半個世紀以來，為保障市場供應、促進經濟發展做出了卓越的貢獻。
2003年公司整體改制，成為產權多元化的股份制企業集團。集團公司由6個控股子公司和4個全資分公司組成，下設5個管理部室和1個質檢中心。集團公司依法建立了股東大會、董事會、監事會和總經理室，並健全了黨委、工會和共青團組織。
集團公司實行扁平化管理，對核心成員企業實行事業部制，設肉品事業部，統一對蘇食肉品公司、蘇食淮安公司和生豬養殖分公司管理。設藥品事業部，統一對潤天生化公司、南京生化研究所和《中國生化藥物雜誌》管理。
集團公司的質量方針為：科學管理爭創一流，堅持標準精益求精；持續打造蘇食品牌，滿意服務追求完美。質量目標為：產品合格率100%、契約履約率100%、顧客滿意度95%。
集團公司生豬養殖通過國家農業部農產品質量安全中心無公害農產品認證；屠宰加工通過HACCP認證；藥品經營通過GSP認證；集團公司通過ISO9001∶2000認證。
以梅花圖案為主體的蘇食商標已在國家工商總局註冊，被評為江蘇省著名商標。集團公司以蘇食為主打品牌，子品牌有興蘇食、旺蘇食、豐蘇食、潤蘇食。
蘇食集團先後被授予中國商業名牌企業，全國“三綠工程”示範企業，農業部農產品連鎖經營示範企業，江蘇省AAA級重契約守信用企業，中國肉類食品行業50強企業，中國商業百強企業，江蘇省農業產業化重點龍頭企業。
蘇食集團在以肉類食品為支柱產業的同時，發展多業態經營，以品牌為旗幟，以市場為指南，以資產為紐帶，重科研、重質量、重人才、重信譽。生產經營規模實現了跨越性發展，企業核心競爭力顯著增強，並躋身於國內同行前列。
企業歷程
行政職能時期（1953—1992）
40年風雨歷程，伴隨共和國一路走來。計畫經濟時期，對全省市縣食品公司、肉聯廠、生化藥廠行使行政管理職能，主管豬、禽、蛋、菜牛、菜羊、水產、肉食品購、銷、調、加工、出口等業務。
1953年 中國食品出口公司江蘇省公司成立
1978年 全省食品系統全面實行“三統一”（統一經營、統一調撥、統一核算），由省食品公 司統一領導。
1987年 江蘇省人民政府推行生豬“定點屠宰、集中檢疫、統一納稅、分散經營”的管理辦 法。
自主經營時期（1992—2002）
10年市場競爭，商海沉浮，為企業轉變職能、自主經營、自負盈虧艱苦探索，使公司走上了培育品牌、做大主業的企業發展之路。
1992年 江蘇省食品公司、江蘇省生化製藥工業公司轉為經濟實體，成立江蘇省食品總公司。
1998年 公司導入CIS(企業形象與發展戰略)系統，建立蘇食品牌，實施生豬產加銷一體化戰略，興建養殖基地,實施定牌定點加工。
1999年 公司實施品牌戰略、連鎖專賣戰略和技術創新戰略，決定開拓零售市場，實施蘇食肉品連鎖專賣。
改革發展時期（2003—）
體制轉換，制度創新，機制搞活是企業管理永恆的主題，完善產加銷一體化，實施食品放心工程，鑄就明天的輝煌，擁抱肉類食品行業的春天。
2003年 江蘇省食品總公司完成股份制改造，正式成立江蘇省食品集團有限公司，由國有企業轉變為多元投資參股的有限公司。
2003年 蘇食大型機械化生豬屠宰加工基地（淮安）建成，年屠宰加工生豬80萬頭，冷庫冷藏能力6200噸。
2003年 江蘇淮安蘇食放心早餐示範工程正式啟動，為百姓提供營養、衛生、方便、快捷的放心早餐。
2005年 蘇食物流配供中心（南京）隆重奠基。
核心子公司
江蘇淮安蘇食肉品有限公司 是江蘇省食品集團通過改制，用收購的方式新組建的企業。主要從事生豬屠宰加工和肉類食品經營。現占地面積12.6萬平方米,冷庫冷藏能力6200噸,年屠宰加工生豬80萬頭。肉品主要供應南京、蘇州、無錫、上海等地市場，保證淮安市肉類市場供應，完成國家、省級豬肉儲備任務。是淮安市政府確定的市區唯一生豬機械化屠宰點，是上海梅林食品有限公司原料肉生產基地和蘇果超市有限公司指定的“放心肉”供應基地。
公司按照《國家屠宰與分割車間規範》標準，參照對外註冊加工企業的要求進行全面改造，產品流向、生產布局、生產環境、生產條件和生產工藝完全符合食品加工企業的要求，是江蘇省內屠宰設備最好、加工工藝最先進的肉類加工企業。
公司整合原有場地、設備、技術等資源，斥巨資改擴建5000平方米的現代化肉製品精深加工車間，採用全套不鏽鋼設備，按照國家標準進行技術改造，符合肉製品加工場所的衛生條件。主要生產兩大類產品：一類是醃臘類肉製品，產品有廣式、蘇式、如式香腸、香肚等；二類是調理類食品，主要有：孜然豬排、香辣雞排、豬肉南瓜餅、百葉卷肉等30多個品種。
公司擁有一支經驗豐富的高素質的肉品衛生檢驗隊伍，對生豬從驗收、加工、分割以及產品出廠等過程實施同步檢驗，對深加工肉製品的質量進行控制，確保產品質量符合國家標準，保證消費者吃上安全、放心、合格的豬肉產品。
江蘇省蘇食肉品有限公司是江蘇省食品集團的核心子公司，是專門從事肉類食品經營的大型流通企業。公司下設7個分公司、22個經營部、400多個蘇食肉品專賣店。
公司致力於實施三大戰略：一是品牌創新，1998年創立“蘇食”品牌，並作為服務商標獲國家商標局註冊，“蘇食”被評為江蘇省著名商標。興蘇食、旺蘇食、豐蘇食、潤蘇食四個子品牌豐富多彩、交相輝映。二是行銷創新，在鞏固傳統批發業務的基礎上，開發超市、大賣場及一伙食單位的配送業務，全面開展蘇食肉品連鎖專賣，到目前為止，為70多家超市、大賣場和1000多傢伙食單位提供配送業務，銷售網路已覆蓋上海、杭州、馬鞍山和省內大中城市。三是技術創新，公司承擔的國家九五重點科技攻關項目“生鮮外購肉冷鏈示範工程”，獲商業科技進步三等獎。建設中的蘇食物流配送中心（南京），占地面積近7萬平方米，建成後，將成為國內最大的以肉類產品為主的低溫物流配送中心。
蘇食肉品，放心稱心。公司以集團規模化養殖場、大型機械化屠宰加工基地為依託，努力實現冷鏈化儲運、標準化檢驗、連鎖化銷售、品牌化經營、信息化管理，發展現代流通方式，推進食品安全消費。蘇食人秉承“誠信為本、追求輝煌”的企業理念，牢記“我們與大眾共享”的企業使命，弘揚“行合趨同、志逸四海”的企業精神，為全面實施“放心肉工程”做貢獻。
集團公司質檢中心下設辦公室、理化檢驗室、微生物檢驗室、病理檢驗室。擁有各類檢驗技術人員9名，其中高級工程師3名、工程師3名、持合格證的熟練檢驗技術人員3名。中心現有建築面積380平方米，按照國家標準對實驗室進行了改造，配備了高效液相色譜儀、氣相色譜儀、原子吸收分光光度計、酶標儀等先進的儀器設備。可對25個產品、53個參數進行測試。
中心擁有較強的檢測人員隊伍，先進的檢驗檢測設備和嚴格的管理制度，可為社會提供科學、正確、可靠的技術服務。
江蘇省蘇食酒業有限公司是專門從事酒類經營的省級公司。多年來公司以江蘇省食品集團雄厚的經濟實力為依託，堅持誠信經營，以名酒總經銷、總代理為重點，實施品牌戰略取得了較好的社會效益和經濟效益。被江蘇省酒類協會評定為“放心酒銷售企業”，被江蘇省工商行政管理局確定為守法經營、誠信營“省屬免檢企業”，被中國銀行專業評估機構評AA+信用級別。
公司市場經營定位，以中高檔酒為主，主要品牌有三類：五糧液、茅台、劍南三大名酒；五糧春、五糧醇、五糧神、瀘州老窖系列
酒等規模型品牌；豪華五糧液、五糧液百鳥朝鳳、龍虎酒系列、百年老店、劍南珍品、貴賓茅台、茅台
不老酒等高檔禮盒酒系列。
公司重視行銷隊伍建設，培養業務人員的團隊協作精神，不斷提高員工的專業知識、業務技能，持續
打造企業核心競爭力，構建銷售渠道和行銷體系：一是江蘇省內外資賣場，如麥德龍、大潤發、歐尚、
易初蓮花、家樂福等；二是南京市內蘇果、聯華超市、蘇糖名煙名酒店連鎖、蘇捷菸草連鎖、中高檔賓
館酒店；三是省內40多個市、縣分銷商網路。
公司秉承“誠信為本、追求輝煌”的企業理念，牢記“我們與大眾共享”的企業使命，弘揚“行合趨
同 志逸四海”的企業精神，創建先進的現代化管理體系，始終如一地走具有自身特色的發展道路。蘇食
人兢兢業業的奉獻精神，將鋪就企業快速發展的輝煌之路。
生化藥業科工貿一體化初具規模，以市場為導向，以科研為依託，積極向生產領域延伸，用高新產品占領市場，以特色經營服務大眾。
[ 江蘇省潤天生化醫藥有限公司]
前身是江蘇省生化製藥工業公司，2000年6月完成股份制改造，成為現代化的醫藥流通企業,2003年7月通過GSP認證。公司經營範圍主要為：生化藥品、原料藥、西藥製劑、中成藥、血液製品、計畫生育用品、營養保健食品等。經銷的藥品近3000種，行銷網路覆蓋南京地區和蘇中地區，年銷售收入近2億元。公司秉承“誠信篤行、務真求效”的經營理念，努力打造長盛不衰的潤天品牌。
[ 南京生化製藥研究所]
主要從事生物天然活性物質的研發和生化製藥、生化試劑等領域的開發套用。擁有雄厚的研發能力，組建以來，完成部、省下達的科研項目30多項，多次榮獲部、省科技進步獎。主辦的《中國生化藥物雜誌》被評為全國優秀科技期刊。
《中國生化藥物雜誌》是由全國生化製藥情報中心站主辦、編輯出版的技術性刊物，是我國生化製藥行業唯一的專業性期刊,被評為中國科技期刊方陣“雙效期刊”，是中國科技論文統計源期刊（中國科技核心期刊），也是國內外著名資料庫和檢索性期刊來源期刊；同時被國家認定為發布處方藥廣告的宣傳媒體。
京西賓館是江蘇省食品集團有限公司下屬公司，位於南京景觀大道——草場門大街111號，毗鄰龍江花園城。位置優越，交通便利。賓館按三星級標準裝潢修建，擁有標準套房74套，大、中、小會議室，餐廳、舞廳、商務中心和美容美髮廳、客房配有中央空調、程控電話、有線電視、進口衛生潔具、24小時冷熱水供應。幾年來賓館成功接待過國家、省、市、大、中、小會議上千次，並以一流的服務，科學的管理，靈活的行銷手段贏得了客人的一致好評。
江蘇淮安蘇食放心早餐工程有限公司是專業從事早餐工廠化生產、連鎖化經營的勞動服務型企業。以利民為前提，拓寬就業渠道，共吸納“4050”下崗失業人員300多人； 以為民為基礎，開發了麵點類、米製品類、西點類、豆奶製品類、粥製品類、飲料類和休閒類等七大類60多個早餐品種，老百姓花1.5元左右就能吃到一份營養的衛生方便早餐；以便民為已任，在淮安市清河、清浦、淮陰、楚州區和經濟開發區範圍內的醫院、學校、車站、住宅小區，設立了近200多個銷售網點，受到廣大市民的普遍歡迎。
江蘇省蘇食餐飲有限公司坐落在南京市浦口經濟開發區，毗鄰美麗的南京長江大橋， 交通十分便利。公司發揮賓館經營管理和麵點製作優勢，以放心早餐經營為主，兼營放心快餐。放心早餐採用連鎖經營加網路輻射的經營模式，對採購、生產、配送、經營、標識、價格等實施標準化管理。方便了廣大市民，美化了城市環境，推動了食品放心工程。
企業宗旨： 關愛市民健康、方便百姓生活、拓寬就業渠道、提升城市形象
企業理念： 利民、便民、為民
實行六個統一： 統一生產、統一配送、統一車輛、統一著裝、統一定價、統一管理
江蘇省食品集團有限公司工程分公司，原名江蘇商業工程公司，創建於1997年，是從事屠宰加工、冷庫建設、裝飾裝修的專業設計、安裝和施工企業。公司經過七年多的開拓與發展，逐步成熟完善。公司十分注重設計、施工質量和信譽，在全省食品加工企業乃至華東地區都有一定的知名度。
公司薈萃屠宰加工、製冷工藝、建築、水電暖道等專業技術設計人員，其中高級工程師2名、工程師5名，並擁有30多人的專業施工隊伍，同時配備了計算機輔助設計系統，實現工程設計，工程施工等工作的一體化管理。
多年來，公司致力於本系統的屠宰加工、冷庫建設、工廠改造、裝飾裝修工程，先後完成了蘇食淮安肉品有限公司的屠宰加工、冷庫改造、高淳縣食品公司屠宰加工、冷庫建設、總體布置。江蘇省潤天生化醫藥有限公司辦公樓、藥品倉庫裝飾裝修。江蘇京西賓館多功能廳、餐廳、客房的裝飾裝修等多項工程，並獲得業內客戶的一致好評。
江蘇國家級農業產業化龍頭企業
| 盤點各省市的國家級農業產業化龍頭企業，可以看出各地的農業經濟特色，同時給各地的農業經濟提供良好的借鑑意義。 |
