簡歷
江福清，阿根廷華僑商人。1932年生，常州人。1947年去台灣謀生。余暇刻苦學習英語。曾在台灣海軍供應站當搬運工，中標成為海軍供應站蔬菜供應商。
成就
在此其間結識阿根廷政府駐台灣的一對參事夫婦，從與他們的交往中，了解阿根廷國家的一些情況。在第二次海軍供應站蔬菜投標落榜後，生活陷於困境，於是找阿根廷參事幫忙，1962年8月帶著全家4口人移民到阿根廷首都布宜諾斯艾利斯闖蕩世界。因付不起房租，暫居一位華僑開的製鞋廠小工棚安生，批一些傳統析中國繡花鞋到市中心叫賣，後經一位熱心老華僑介紹，來到阿根廷第二大城市哥多巴謀生，到一家美僑家幫傭。微薄的報酬難以養活全家，改做“外燴服務”小生意，中國的家常菜非常受人歡迎，生意很好，名聲越做越大，尤其是取名“龍鳳牌”炸的中國春卷，一天生產5000的（5個1美元），供不應求。阿根廷的兩大都會—布宜諾斯艾利斯和哥多巴的高層宴會、上流社會的家宴，“龍鳳牌”春捲成了必備品，在阿根廷提起“春卷大王”無人不曉。積累資本後，又向服務業發展，買下原總統洛克官邸和原高等法院院長官邸，創辦“中國之家”的高檔飯館和中國俱樂部，成為名揚阿根廷全國的東方式社交場所之一，中國和阿根廷經貿交流協會也設在這裡
常州名人錄（上）
| “天下名士有部落，東南無與常匹儔。”常州自古以來就是詩書禮儀之鄉、鍾靈毓秀之地。自從2500年前延陵季子（吳公子季札）在常州開邑以來，常州這塊土地就以物產豐富、經濟發達、文化興盛、人才輩出而著稱，有大批的思想家、政治家、文學家、藝術家、史學家、科學家從常州走向全國，走向世界。 |
