汁烤魷魚飯

2、在熟米飯中加入剪碎的海苔、熟芝麻和鹽拌勻。 3、將拌好的米飯填入魷魚腹中約8分滿，用牙籤固定封口。 6、將烤好的魷魚去掉牙籤，切成片後排入盤中，剩餘的湯汁澆在魷魚上面即可。

汁烤魷魚飯的材料：

整條魷魚、米飯、海苔、熟芝麻、鹽、生抽、蚝油、辣椒粉

汁烤魷魚飯的做法：

1、將魷魚去除頭部須腳及內臟，清洗乾淨。
2、在熟米飯中加入剪碎的海苔、熟芝麻和鹽拌勻。
3、將拌好的米飯填入魷魚腹中約8分滿，用牙籤固定封口。
4、將生抽、蚝油和辣椒粉拌勻成為調料汁。
5、將處理好的魷魚放入烤碗中，加入調料汁後蓋好錫紙，放入200度預熱的烤箱中烘烤40分鐘後去掉錫紙，再烤10分鐘後取出。
6、將烤好的魷魚去掉牙籤，切成片後排入盤中，剩餘的湯汁澆在魷魚上面即可。

提示：

1、在魷魚中填入米飯時，不要填得太多，以免在烤的過程中脹破。
2、烤魷魚時最好用一個深一點的烤碗，如果沒有可以用蛋糕模代替。