氽肉絲菠菜粉

3、鍋置火上,加入肉湯燒沸,先放入豬肉絲、菠菜段、冬粉略煮。 4、再加入醬油、蔥段、食鹽,撇動漫浮沫,然後加入少許味素,淋入香油,即可裝碗上桌。 製作材料豬瘦肉、冬粉、醬油、蔥段、食鹽

製作步驟

1、將豬瘦肉洗淨,切成細絲;菠菜擇洗乾淨,瀝去水分,切成段;
2、冬粉用溫水泡好,剪成小段。
3、鍋置火上,加入肉湯燒沸,先放入豬肉絲、菠菜段、冬粉略煮。
4、再加入醬油、蔥段、食鹽,撇動漫浮沫,然後加入少許味素,淋入香油,即可裝碗上桌。
 

 製作材料

豬瘦肉、冬粉、醬油、蔥段、食鹽

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