永新醬蘿蔔
簡介
永新醬蘿蔔採用純正唐代工藝，一年精製成型，是上等的煲湯佐料，內含人體所需的多種胺基酸和維生素，用其燉、煲雞鴨、排骨、魚、泥鰍等.
相關詞條
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永新醬姜
永新醬姜是江西省永新縣的傳統蜜餞。據《中國土特產大全》載：永新醬姜“生產歷史悠久，明朝時曾作為貢品進獻皇宮。1938年就出口美國”。醬姜表面有一層豐厚白...
概述 製作方法 -
醬蘿蔔老鴨湯
醬蘿蔔老鴨湯是江西省永新縣家家戶戶會做的一道湯品。風味獨特，現在已成為永新接待客人必點的一道佳肴。此菜精選三年以上的老鴨和永新上等醬蘿蔔，經3－4小時溫...
做法一： 做法二 湯品功效 備註 -
永新陳皮
永新陳皮也稱永新橙皮， 永新陳皮、永新醬蘿蔔、永新醬姜、永新蜜茄是永新的四大特產，合稱和子四珍。是江西省永新縣傳統蜜餞，生產歷史悠久，遠近聞名。《中國土...
概述 製作方法 -
里田鎮[江西省永新縣裡田鎮]
里田鎮，位於永新縣西部，東與高市鄉，禾川鎮相鄰，南與在中鄉相靠，西和沙市鎮相連，北與台嶺鄉、龍門鎮相鄰。 里田鎮全鎮8626戶，4.2萬人轄26個村委和...
建制沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
永新血鴨
永新血鴨是江西永新縣的一道地方特色菜餚，與永新狗肉、醬蘿蔔燉老鴨等一樣，非常受永新人的喜愛。製作方法特別講究。
食材 製作方法 製作要訣 -
廬陵菜
，被列為宮廷御膳貢品，這點使安福火腿的生產成為我國的獨特產地。永新血鴨永新血鴨是永新的傳統名菜，是為夏秋之際祭祀、待客、節令常菜。血燒是極具吉安地域特色的烹調方法，流行於永新井岡山安福遂川吉安縣等多個縣域（蓮花縣一直...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗 -
永新縣
建制沿革 永新，地處贛西，毗鄰湘東，古稱楚尾吳頭。早在商周，境內...戰國時期，永新地域先後屬吳、越、楚。秦滅楚後，尾秦九江郡。公元前206年...、萍鄉，豫章郡的新喻、宜春，廬陵郡的平都、永新，共6縣置安成郡，隸揚州...
建制沿革 縣域概況 基本縣情 行政區劃 工業發展 -
和子四珍
，拉家常。這些“土貨”便是永新很有名的橙皮、醬姜、蜜茄、醬蘿蔔。相傳...蜂蜜、糖。工藝流程永新“和子四珍”即橙皮、醬姜、蜜茄、醬蘿蔔。其製作過程...。 分布區域和子四珍較集中製作點是永新西鄉，其中里田鎮梘田村的醬姜、醬蘿蔔...
典故 簡介 製作原料及工藝 分布區域 價值 -
石橋鎮[江西省吉安市永新縣]
很有名的橙皮、醬姜、蜜茄、醬蘿蔔。相傳唐開元年間，永新的民間女歌唱家許和子...的積極性，逐漸成為永新東路經濟成長的新亮點。2004年實現經濟總收入...“人”字形，檐宇、牆頭、門楣、窗欄等處雕刻精緻。 樟梘古村落為永新...
基本簡介 文化名村 地方特產 地方風情
