製作方法
1·準備材料:適量蔬菜(不限種類)、水、食鹽、調料
2·水煮開後放入蔬菜
3·煮熟後的蔬菜可放食鹽直接食用,也可以根據個人口味放入調料
製作優點
方法簡單、易學、方便。適合各年齡段人群
水燙菜是指使用開水浸泡蔬菜的方法,使蔬菜可以食用。
1·準備材料:適量蔬菜(不限種類)、水、食鹽、調料
2·水煮開後放入蔬菜
3·煮熟後的蔬菜可放食鹽直接食用,也可以根據個人口味放入調料
方法簡單、易學、方便。適合各年齡段人群
美食肉醬淋川燙菜的主要製作方法的簡介。
肉醬淋川燙菜 相關條目水燙通菜,美食,主要原料有水通菜7兩左右、獨立蒜子一頭(拍成碎末)、鹽、生抽、蚝油、山茶油。清熱涼血,利尿。
菜品介紹 做法凍腐燙菜火鍋 凍腐燙菜火鍋的做法 食用方法:豆腐的食用方法很多,做湯炒菜都可以,還可以炮製成豆腐皮、豆腐絲、豆腐乾、臭豆腐、豆腐乳等花樣。
漿水,亦名酸漿。是一道歷史悠久的漢族傳統名菜。相傳始於秦朝末年。用包菜、芹菜、苦渠、蘿蔔、土豆、黃豆芽等為原料(還有其他原料,依口味習慣選擇一樣,也可以...
釋義 製作用法 安康漿水 甘肅天水漿水 漿水面自貢鹽幫菜,是千年鹽都自貢孕育出的飲食文化奇葩,系川菜菜系中的一個分支,其獨特的風味受到好評。自貢鹽幫菜萌芽於宋代中期,形成於清代鹹豐、同治年間,成熟於...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店無錫菜,來於無錫,蘇州和常熟,也叫“蘇州菜”,常用酒糟調味,擅長各類水產。花色精細,濃中帶甜,尤其鮮香酥爛。
簡介 歷史 風俗特色 現代發展 名宴蘇菜,即江蘇菜。由淮揚、金陵、蘇錫、徐海四個地方風味組成,其影響遍及長江中下游廣大地區,在國內外享有盛譽。
簡介 歷史 特色 分類 主要屬派水燙磨籠蝦是一款以海蝦、王不留行、桑椹為主料的美食,味道酸甜帶澀。此菜式有活血通經、補益肝腎等功效。
基本資料 相關條目日本菜,按日本人的習慣又稱為“日本料理”。日本菜發展至今已有三千多年的歷史。據考證,日本料理借鑑了一些中國菜餚傳統的製作方法並使之本土化,其後西洋菜也逐...
簡介 發展歷史 分類 特色 特徵