水果蛋奶羹

水果蛋奶羹是一道由蘋果，香蕉，草莓、桃子、牛奶等做成的美食。

食物原料

蘋果，香蕉，草莓、桃子各20克，牛奶200毫升，雞蛋1個。白糖適量

製作方法

1、將桃子、蘋果分別洗淨，去皮，去核，切塊；草莓去蒂，洗淨，切丁；香蕉去皮，切塊，雞蛋打散備用。

2、將牛奶放入鍋中煮至略沸，加蘋果塊、桃子塊、草莓丁、香蕉塊略煮2-3分鐘，淋入蛋液，稍煮，再加白糖調味即可。

適應人群

一歲寶寶食譜

營養價值

牛奶中的礦物質種類非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。