用料
材料 | 用量 |
優酪乳 | 一碗 |
時令水果 | 若干 |
燕麥(玉米脆片) | 適量 |
做法
1. 優酪乳需要用老優酪乳,即略固體狀的優酪乳會口感比較好,我是自己拿優酪乳機做的。可在優酪乳機做好之後嘗口感略加點糖。 |
2. 如果是DIY優酪乳,需先放入冰櫃冷卻,略凝固之後拿出。如果是超市買的老優酪乳則不需要。 |
3. 水果切小塊,與優酪乳混合。個人認為應該找略軟的水果如桃子,杏兒,李子,香蕉等。蘋果這種比較硬的口感略差,看個人喜好。 |
4. 加入燕麥適量。當做早晨吃,自然要多加些。如果僅僅是零食,不加也是可以的。 |
5. 將水果燕麥和優酪乳混合後放入冰櫃冰1~2小時,燕麥軟了更融入優酪乳,如果喜歡口感硬的燕麥,凍的時間可縮短 |