飲水思源
概述
水易方天然蘇打水又稱克東天然蘇打水,由黑龍江省水易方食品有限責任公司生產。 2015年8月國家質量監督檢驗檢疫總局批准水易方在內的6家企業的天然蘇打水產品為地理標誌保護產品-克東天然蘇打水。水源地介紹水易方天然蘇打水
水易方天然蘇打水源自“中國蘇打水之鄉”——黑龍江省克東,位於全球七大火山帶之一(二克山——五大連池火山——科洛火山活動帶)。本世紀初在克東縣境內發現了“弱鹼性天然無氣蘇打水”。這是我國境內迄今為止發現的唯一一個地下天然無氣蘇打水帶,我國因此成為世界上繼法國、德國、俄羅斯、日本之後,第五個發現天然蘇打水資源的國家。克東縣也因這曠世潛藏的稀有活水而叫響世界,克東天然蘇打水含多種常量元素和微量元素,可以直接飲用,具有平衡人體酸鹼度度的功能。2008年被國家農業部批准為“中國蘇打水之鄉”;2012年3月,國家質檢總局批准對克東天然蘇打水實施地理標誌產品保護。2015年批准包括水易方天然蘇打水在內了6個品牌的天然蘇打水使用克東天然蘇打水地理標誌保護產品標誌。水源地生態
克東天然蘇打水所用水源屬白堊紀松嫩斷裂帶火山爆發形成的五大連池水系,位於黑龍江省齊齊哈爾市克東縣境內。北靠占中國森林面積60%的大興安嶺原始森林,西鄰遼闊的呼倫貝爾大草原,東挽秀麗的大興安嶺,南依國際重要濕地——世界珍奇中國國鳥丹頂鶴棲息的茫茫大濕地和蘆葦盪,坐落於五大連池火山群腳下,根植於世界著名的三大黑土帶之中。無邊的森林,草原,濕地共同守護著舒達源的天然與純淨!這裡冬季漫長人口稀少,無霜期年平均138天;初春6月,萬物甦醒,烏裕爾河與津河蜿蜒流淌,滋潤著山林,草場;夏季8月,野花遍地,鳥語花香。2008年,經黑龍江省水文地質工程勘察院勘測,克東縣天然蘇打水存儲量約10.05×10^8立方米,補給量約8325.15立方米/d,允許開採量約6660.12立方米/d。
主要成分
水易方天然蘇打水水源地位於二克山——五大連池——克洛火山活動帶尖山火山斷裂帶上的白堊紀砂岩含水層。水易方天然蘇打水為弱鹼性含硼淡冷天然蘇打水,含有偏矽酸、鍶、鋰、硒、鐵等多種微量元素和礦物鹽。該水對胃酸分泌過多的胃病患者具有顯著療效,對治療酸中毒、尿酸過多、糖尿病、風濕症等疾病有一定的保健作用,被稱為“黃金之水”、“肝臟之水”、“生命之水”。經黑龍江省中心實驗室、吉林大學測試科學實驗中心檢測,克東縣的蘇打礦泉水含有硼、鐵、錳、銅等人體必須的17種微量元素,鉀、鈉、碳酸根、偏矽酸、碳酸氫根等主要常量元素(毫克/升)分別為1.08、130.48、16.505、14.56、324.15。
地理標誌保護產品
地理標誌產品保護
根據《地理標誌產品保護規定》,國家質檢總局組織專家對克東天然蘇打水地理標誌產品保護申請進行審查。經審查合格,批准克東天然蘇打水為地理標誌保護產品,自2012年3月13日起實施保護。產地範圍
克東天然蘇打水產地範圍為黑龍江省克東縣所轄行政區域。專用標誌
克東天然蘇打水產地範圍內的生產者,可向黑龍江省克東縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經黑龍江省質量技術監督局審核,報國家質檢總局核准後予以公告。克東天然蘇打水的法定檢測機構由黑龍江省質量技術監督局負責指定。質量技術
(一)開採條件。產地範圍內,地下200m至400m的第四系全新統粘土質中粗砂、砂礫石孔隙潛水。年開採量不得超過200萬噸。
(二)水源地保護。
1.嚴格保護區:水源井外圍半徑15m範圍內設立防護網,嚴禁無關人員進入。
2.限制區:在水源井取水點周邊30m範圍內設立防護欄,禁止進行有可能引起含水層受污染和破壞的各項活動。
3.監察區:在水源井外圍影響半徑2倍,2R=1000m範圍內,不得勘查新的水源井,避免井群干擾,影響水源井開採量,保護水源井水質,不受污染。
4.水源補給區:在主要補給區加強生態保護,嚴禁建設污染企業。
(三)開採和加工。
1.應在保證天然蘇打水衛生安全和符合國家有關標準規定的條件下進行開採、加工與灌裝。
2.在不改變天然蘇打水基本特徵和主要成分的條件下,允許過濾、殺菌處理。
3.不得用容器將天然蘇打水原水運至異地灌裝。
(四)質量特色。
1.感官特色:清澈透明,並具有克東天然蘇打水滑順口感,口味純正。
2.理化指標:
(1)無氣pH值:7.5至9.0;
(2)含氣pH值:5.2至7.4。
項目 | 團簇結構特徵 (O17核磁共振) | 水齡 (年) | 可溶解性總 固體(mg/L) | 偏硼酸HBO2 (mg/L) | 重碳酸根HCO3 (mg/L) |
指標 | ≤70HZ | ≥15000 | ≥15000 | 2~10 | 300~650 |