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《飲膳正要》
《飲膳正要》是中國第一部有關食物營養、療效食品、食物效法的專著。元代蒙古族醫學家忽思慧撰。成於元朝天曆三年（公元1330年），全書共三卷。卷一講的是諸般...
著作概述 著作內容 作者簡介 社會評價 序文 -
民間節日
中國民間傳統節日 引春節、路神生日、元宵節（上元佳節）、春龍節 （龍抬頭）、寒食節、清明節、立夏節、端午節、天貺節、翻經節、姑姑節、火把節、七夕（乞巧節...
簡介 節日習俗 求關於節日的古詩 -
虹飲山房
虹飲山房是清乾隆年間江南著名私家園林，其“溪山風月之美，池亭花木之勝，”遠勝過其它園林。乾隆六次下江南必到木瀆虹飲山房，在此棄舟登岸，遊園看戲；劉墉等隨...
景點簡介 景點典故 景點特色 參考資料 -
大薊速溶飲
主材有鮮大薊2500克，白糖500克，用法每次10克，滾開水沖開，溫服，每日3次。具有清熱涼血止血功效。
配方 製法 功效 用法 大薊 -
鼻飲
自漢迄民國，不少漢文典籍在記述南方一些古代民族的風俗習慣時，大都提到“鑿齒”、“文身”、“飛頭”、“鼻飲”等俗行。“鑿齒”、“文身”已為考古學龢民族學的...
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飲膳師
中國的飲食和中醫藥是對人類的兩大貢獻。而能集中醫藥與飲食為一身的當屬飲膳，可以說是中國的、乃至世界的一朵瑰麗的奇葩。也就是說飲膳學是在中醫理論指導下，運...
什麼是飲膳學？ 飲膳的作用 飲膳學理論體系 飲膳的分類 飲膳套用的原則 -
果酒輕飲
用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒，葡萄酒等等。因為這些水果表皮會有一些...
概述 成分介紹 營養價值 功效 適合人群 -
韭菜月季紅糖飲
韭菜月季紅糖飲有理氣活血止痛功效。
配方 製法 功效 用法 韭菜 -
王鳳儀[民間教育家]
王鳳儀（1864—1937年），中國近代的民間教育家、倫理道德宣傳家、女子教育開拓者。
人物生平 講病齊家 倡辦女學 善人逝世 出版書籍 -
民間流傳的十位魑魅魍魎
。” 民間有許多崔珏斷案的傳說，其中以“明斷惡虎傷人案”的故事流傳最廣...逃跑罪人的衙役。 有資料說佛教最初只有牛頭，傳入中國時，由於民間最講對稱...，扁擔脫肩，從此形成二郎山。 民間流傳的十位魑魅魍魎 七郎 ——百箭攢心...
龍女 狐仙 夜叉 判官 牛頭&馬面
