即“毛茶拼合”。
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參考《中國茶葉大辭典》
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相關詞條
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茶葉拼配
茶葉拼配也叫盤茶,是茶葉加工的一種工藝,多為商品茶加工企業採用,是一項比較難的技術。茶農每天生產的茶葉有限,只有將茶葉進行拼配才能達到量產。 所謂茶葉拼...
拼配的準則 技術要點 過程與方法 -
毛茶拼合
tea 亦稱“毛茶拼配”。 毛茶加工技術。
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拼配付制
拼配付制是毛茶加工原料的處理方法之一。
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安化黑茶
)毛茶篩拼毛茶篩拼可分為毛茶拼配、原料篩制和淨茶拼配三個階段。“特茯”全部採用三級黑毛茶為原料,但配料時必須考慮春、夏茶和地區品質差異,合理拼配...千兩茶以安化上等黑毛茶為原料,經篩制、揀剔、風選、整形、拼配等工序加工...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
安華黑茶
的松煙香。安化茯磚茶(1)毛茶篩拼毛茶篩拼可分為毛茶拼配、原料篩制和淨茶拼配三個階段。“特茯”全部採用三級黑毛茶為原料,但配料時必須考慮春、夏茶和地區品質差異,合理拼配,以保證品質的穩定性。“普茯”原料以四級黑毛茶為主...
發展歷史 自然地理 加工工序 主要品種 價值功能 -
精製茶
精製茶精製茶是指將毛茶通過篩分、風選、揀剔、拼配、勻堆等工序加工得到的產品精製茶加工指對毛茶或半成品原料茶進行篩分、軋切、風選、乾燥、勻堆、拼...的過程中有許多道拼配的手續,讓同級的茶葉混合在一起,作出口味穩定兼顧香氣...
精製茶 精製茶加工 精製茶機器加工過程 傳統加工工藝 精製茶與毛茶的衛生、品質差異 -
質量拼配法
din method 用各種規格的茶葉按質量百分率均勻拼配成規格商品茶的方法。
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千兩茶
出來的茶葉分等級打包放入拼堆車間。拼配:篩分完成後的不同等級的黑毛茶,根據千兩茶製作加工要求,按照比例進行拼配,普通千兩茶的黑毛茶原料為二級茶、三級火焙茶及一定下身茶,拼配比例依據毛茶不同的產地、年份、等級和季節...
歷史發展 自然地理 品質特徵 製作工序 產品特點 -
四川邊茶
制前要經過毛茶品質審評,根據香氣、湯色、滋味及“熬頭”進行拼配。其中金玉茶84%、級外青毛茶5%、茶果外殼5%、黃片5%、茶末1%,按以上比例拼...等作業,製取不同規格的淨料以供拼配,使成品質量符合規定標準。壓造時,撤在成品...
歷史發展 自然地理 加工工序 主要品種 價值功能