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怪味白菜幫
怪味白菜幫是四川省的傳統名菜，屬於川菜系。此菜菜鮮、湯鮮、色鮮、味鮮為川菜中清鮮淡雅一類湯菜中的上乘之作。 “開水白菜”，湯醇淡素雅，清澈見底；菜色澤嫩...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 食用須知 -
母雞白果火鍋
母雞白果火鍋 味碟：味素、白糖、醋和香油。 母雞白果火鍋的做法：
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母雞歸芪火鍋
母雞歸芪火鍋 母雞歸芪火鍋的做法： 2．壓力鍋置火上，放入清湯、母雞、當歸、黃芪、香菇、姜、蔥、料酒和精鹽燒開，加氣壓閥20分鐘，停火降溫後倒入點燃的火...
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白菜
白菜，為二年生草本植物，大葉，花淡黃色，原產於中國。又稱“結球白菜”、“包心白菜”、“黃芽白”、“膠菜”等，大白菜品種繁多，營養豐富，且具有一定的藥用價...
基本解釋 引證解釋 基本含義 -
白菜雞湯
菜系 功效：家常菜譜便秘食譜 老人食譜 補虛養身食譜 術後食譜 口味：鹹鮮味 工藝：煮 材料主料 母雞350克
製作材料 菜品特色 製作方法 營養分析 -
白菜[詞語解釋]
青菜和白菜的任何一種，廣泛用作蔬菜。北方俗稱大白菜，南方俗稱黃芽菜。因其價格便宜，所以在網路中還有便宜的意思。
基本解釋 引證解釋 基本含義 -
同和居
同和居飯莊是北京較早經營魯菜的中華老字號，開業於清代道光二年（公元1822年），原址在西四南大街北口（西四牌樓西南角一四合院內）。主營山東福山幫的菜。
簡單描述 飯莊介紹 品牌來由 魯菜特色 經典菜餚 -
雞肉[雞肉]
切塊，白菜和菠菜焯水，並捲成卷。4. 白蔥斜切4cm長的段，香菇刻花刀...。雞古稱為燭夜、角雞、家雞。為食療上品，以母雞和童子雞為佳。功用藥膳...營養分析雞肉雞肉和牛肉、豬肉比較，雞肉缺乏維生素B16、維生素C...
營養分析 注意事項 挑選 製作食譜 藥膳食療 -
雞肉
切塊，白菜和菠菜焯水，並捲成卷。4. 白蔥斜切4cm長的段，香菇刻花刀...。雞古稱為燭夜、角雞、家雞。為食療上品，以母雞和童子雞為佳。功用藥膳...營養分析雞肉雞肉和牛肉、豬肉比較，雞肉缺乏維生素B16、維生素C...
營養分析 注意事項 挑選 製作食譜 藥膳食療
