簡介
母乳冰激凌Baby Gaga.中新網3月2日信息，據英國《每日電訊報》報導，倫敦一家冰果店“冰激凌主義者”(TheIcecreamists)近日了推出一種新產品——母乳冰激凌，由新鮮的人奶取代牛奶製作而成，品嘗過的人都讚不絕口。不過，這種名為“寶貝嘎嘎”(BabyGaga)口味的冰激淋最近被倫敦威斯敏斯特地方政府(WestminsterCouncil)強行叫停。
寶貝嘎嘎
據冰果店老闆馬特•奧康納(MattO’Connor)介紹，“寶貝嘎嘎”口味的冰激凌很受顧客歡迎，但地方政府在對冰激凌進行採樣檢測之後，寫信通知奧康納，命令他停止這種冰激凌的銷售。威斯敏斯特議員布萊恩•康奈爾(BrianConnell)表示：“我們收到了來自健康保護局以及食品標準局成員的兩起投訴，地方政府官員隨後走訪了該冰果店，並且要求所有母乳冰激凌下架，停止銷售。”
造成病毒的傳播
據康奈爾介紹，店主同意在接受檢測期間停止銷售這種冰激凌。“作為地方政府而言，我們當然支持小業主進行發明創新，但我們首先得考慮保護顧客的健康安全”，康奈爾說，“含有人體體液的食品可能會造成病毒的傳播，比如肝炎。”
大驚小怪的做法
店主奧康納堅稱禁售令是大驚小怪的做法。他表示，為了保證冰激凌絕對衛生，所有應徵者都接受了包括血液檢測在內的體檢，確認身體健康後其母乳才能被選用。而在冰激凌製作過程中，母乳首先經過巴氏殺菌，然後配以馬達加斯加的香草豆莢、檸檬皮調味，以確保冰激凌的口感。
售價為14英鎊
對於政府部門給出的理由，奧康納無奈地表示：“他們(政府部門)覺得母乳冰激凌不安全，這等於是說母乳本身就是不安全的，難道母乳銀行裡面的母乳也是不安全的嗎？”據了解，“寶貝嘎嘎”價格不菲，售價為14英鎊(約合140人民幣)，作為重要原材料的母乳來自15名英國媽媽，她們是看到奧康納在一個母親論壇上發布的廣告後應徵的。
背景資料
倫敦一家冰淇淋專賣店將向顧客出售母乳製冰淇淋，並表示人們應將其看作有機和天然美味。這種母乳調製的冰淇淋名為“嘎嘎寶貝”，將於本周五在倫敦(蔬菜花卉市場)科芬園的“冰淇淋愛好者”餐廳出售。該餐廳創始人馬特•奧康納對自己這款“母乳神奇製品”非常有信心，認為花錢享用的顧客肯定會感到滿意。這款冰淇淋每個售價高達14英鎊(23美元)。商家首先在媽咪論壇“母親網”上發布了一則收購母乳的廣告，受到很多位哺乳期女性的回響。35歲的維多利亞•希利來自倫敦，她在看到廣告後向這家餐廳出售了母乳。共有15名女性參與。希利和無法用母乳哺育寶寶的媽媽們一起工作。她確信如果成年人意識到母乳有多香甜，新媽媽們肯定更願意親自用母乳餵寶寶。希利在一份陳述中說：“還有什麼比冰淇淋里新鮮、原汁原味的母乳更天然的呢？而且對我來說，這還能使我在經濟衰退的環境中撈點外快。用我自己的母乳賺點錢沒什麼害處。”“我今天第一次品嘗了母乳冰淇淋，味道好極了，入口即溶。”“嘎嘎寶貝”冰淇淋配方在母乳中添加了馬達加斯加香草豆和檸檬香，攪拌均勻後製成冰淇淋。奧康納表示，“嘎嘎寶貝”只是該店出售的12款獨特風味冰淇淋之一。他說：“不少人聽說後會嘗一嘗，‘聽上去有點討厭’，但其實非常純正、有機、原味，是完全的純天然製品。我今早剛吃了一個，感覺很棒。”
