殺菌率是水的防毒消菌水處理過程中表示消毒處理效果的指標。其值可用下式計算:
式中:η為殺菌率(%);N0為消毒處理前的原水的細菌數(個/L);N為消毒處理後出水中的細菌數(個/L)。
殺菌率是水的防毒消菌水處理過程中表示消毒處理效果的指標。 η= 式中:η為殺菌率(%);N0為消毒處理前的原水的細菌數(個/L);N為消毒處理後出水中的細菌數(個/L)。
殺菌率是水的防毒消菌水處理過程中表示消毒處理效果的指標。其值可用下式計算:
式中:η為殺菌率(%);N0為消毒處理前的原水的細菌數(個/L);N為消毒處理後出水中的細菌數(個/L)。
基本信息做殺菌率檢測,首先要備齊以下物品1.儀器設備1.1無菌室或超淨工作檯1.2壓力滅菌鍋1.3低溫培養箱1.4試管20×20mm(做鹽水...稀釋倍數。以百分數表述的殺菌率X按下式計算:X=(A-B)/A×100式...
基本信息 測定步驟所謂非加熱殺菌(冷殺菌)是相對於加熱殺菌而言,無需對物料進行加熱,利用其它滅菌機理殺滅微生物,因而避免了食品成分因熱而被破壞。冷殺菌方法有多種,如放射線...
詳細概述食品殺菌技術主要有熱殺菌和非熱殺菌,其中熱殺菌主要有:濕熱殺菌、乾熱殺菌、微波殺菌、電熱殺菌和電場殺菌等;非熱殺菌主要有:化學與生物殺菌、輻照殺菌、紫外...
背景介紹 相關實例殺菌門把手是香港兩名少年一項新發明,他們的這項新發明是一個門把手,其與眾不同之處在於,每當有人觸碰到它時,它都可以自動進行殺菌處理。這項新發明對於推進世...
簡介 創意來源 結構及原理 殺菌效果乳製品殺菌是重中之重,殺菌乳是殺滅對人體有害的致病菌,使牛乳成為安全的食品。良好的殺菌方式不僅能夠保留營養價值和口感還能避免傳統殺菌帶來的熱效應這已經收...
乳製品殺菌常見技術 巴氏殺菌乳 殺菌乳的質量控制食品殺菌就是以食品原料、加工品為對象,通過對引起食品變質的主要因素---微生物的殺菌及除菌,達到食品品質的穩定化,有效延長食品的保質期,並因此降低食品中...
內容簡介 外界污染 內在污染 殺菌利弊 殺菌誤區超音波是一種有效的輔助滅菌方法,已經成功用於廢水處理、飲用水消毒等領域,在液體食品滅菌中的套用也有較多的研究,如啤酒、橙汁、醬油等。
原理 優點 缺點 微生物 影響效果因素輻射滅菌是利用電離輻射殺死大多數物質上的微生物的一種有效方法。用於滅菌的電磁波有微波、紫外線(UV)、X射線和γ射線等。它們都能通過特定的方式控制微生物...
簡介 輻射殺菌 輻照作用 裝置 發展狀況