歸杞芍藥雞肉湯

歸杞芍藥雞肉湯，是一款美味菜譜，主要原料有雞肉、當歸等，有滋腎益陰的功效。

材料

雞肉200克，當歸15克，熟地25克，枸杞子15克，白芍15克，淮山20克，炙甘草5克

做法

1.把當歸、熟地、枸杞子、白芍、淮山、炙甘草分別用清水洗淨，放入鍋內，加清水適量，用文火煮1小時，湯成去渣留汁，備用。
2.雞肉洗淨切片，放入藥湯內，用文火煮至肉熟，調味趁溫熱食用。

功效

滋腎益陰、和營養血。用於血虛引起的月經後期。症見月經來潮延後一個星期，量少色淡，伴小腹隱隱作痛，面色萎黃，頭暈心悸，舌質淡，苔薄，脈虛細。