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正宗紅燒肉做法
紅燒肉是一道著名的大眾菜餚,屬於熱菜。其以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做,做法多達二三十種。 正宗紅燒肉做法烹飪技巧以砂鍋為主...
材料 做法 -
紅燒肉[熱菜菜譜]
紅燒肉是熱菜菜譜之一,以五花肉為製作主料,紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,口味屬於甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜,充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有...
菜品特色 歷史典故 做法 烹調技巧 營養價值 -
家常紅燒肉
家常紅燒肉,地地道道的家常菜,做這道紅燒肉用得是上好的五花肉,俗話說“肉肥中瘦”,選五花肉要選一層肥一層瘦的那種,層數越多越好。用高壓鍋燉出的紅燒肉,肉...
做法 菜品特色 烹調技巧 製作提示 食用指南 -
紅燒肉
紅燒肉是熱菜菜譜之一,以五花肉為製作主料,紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,口味屬於甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜,充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有...
菜品特色 歷史典故 做法 烹調技巧 營養價值 -
紅燒肉[一道著名的大眾菜餚]
紅燒肉是一道著名的大眾菜餚,屬於熱菜。其以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做,做法多達二三十種。紅燒肉的烹飪技巧,鍋具以砂鍋為主,...
做法 菜品特色 烹調技巧 製作提示 食用指南 -
家常紅燒肉[一道著名的大眾菜餚]
家常紅燒肉,地地道道的家常菜,做這道紅燒肉用得是上好的五花肉,俗話說“肉肥中瘦”,選五花肉要選一層肥一層瘦的那種,層數越多越好。用高壓鍋燉出的紅燒肉,肉...
做法 菜品特色 烹調技巧 製作提示 食用指南 -
正宗毛氏紅燒肉
正宗毛氏紅燒肉屬於風味小吃,主要原料是五花肉、乾辣椒,口味是鹹香,工藝是煮。
簡介 菜品特色 營養價值 做法 -
毛家紅燒肉
毛家菜因毛主席故鄉而聞名,毛家紅燒肉主席讚不絕口。正宗的毛家飯店位於湘潭韶山沖,這裡的紅燒肉選的是五花腩,把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸後入鍋...
簡要介紹 做法 營養價值 -
紅燒五花肉
紅燒五花肉是一道美味菜餚,主要原料有帶皮五花肉500克,醬油、花生油、料酒、白糖、蔥段、薑片、八角、桂皮各適量。此菜特色是醬紅鮮亮,酥嫩味美。將五花肉洗...
美食原料 美食做法 -
上海外婆紅燒肉
"多種紅燒肉的做法: 家傳紅燒肉 五花肉一磅