橙香銀耳浸苦瓜

苦瓜 蜂蜜 白醋

食材明細泡發銀耳 80克
苦瓜 100克
甜橙 1個
蜂蜜 1勺
白醋 1勺
橄欖油 1勺

做法：

1、苦瓜切成薄片後去瓤放到淡鹽水中泡一會。
2、泡發後的銀耳撕成小朵。
3、橙子洗淨後連皮切成薄片，放入裝了苦瓜與銀耳的碗中。
4、加入一勺橄欖油。
5、加入蜂蜜和白醋。
6、調勻後加櫻桃點綴，放冰櫃冰鎮一會再食用更佳。