橙子酒

橙子酒是一道菜品，主料是橙子、38°米酒、冰糖。

做法

1.橙子沖洗一下，表面撒鹽，搓洗乾淨。
2.擦乾橙子表面的水，去皮，橙皮切成絲，果肉分瓣。	橙子酒
3.玻璃容器里加入果肉、橙皮和冰糖，倒入米酒，密封好。	橙子酒

小貼士

1.冰糖的用量約為水果的三分之一到二分之一就行了。