橄欖菜油餅

3分成五分。 7捲起。 8做成餅。

食材

主料

300g麵粉50g橄欖菜

配料

適量油適量鹽適量蔥花

製作步驟

1麵粉和橄欖菜
2麵粉用溫水和成麵團醒30分鐘。
3分成五分。
4揉勻後醒10分鐘以上。
5其中一個擀餅。薄的好些。
6抹上橄欖菜，不要太多。
7捲起。
8做成餅。
9放電餅鐺里烙熟。
10撒上鹽，花椒麵和蔥花，捲起，做成餅就行。

小貼士

橄欖菜不要太多，多的有可能膩。