樹子醬煮鱈魚

樹子醬煮鱈魚是一款家常美味菜，主要原料有鱈魚等，這道菜肉質細嫩、滋味鮮美、營養豐富。美味可口。

原料/調料

樹子醬煮鱈魚

鱈魚(小)2片
樹子辣醬2大匙

製作流程

(1)將鱈魚洗淨瀝乾，放入盤中，加入樹子辣醬即可蒸。
(2)準備一鍋水煮沸，放入已備好的鱈魚，用大火蒸10分鐘至熟，即可取出食用。

切記一定要先將水煮沸，再放入鱈魚來蒸。如果魚片比較大，蒸的時間最多也不要超過15分鐘，否則魚肉會太老，就不好吃了。