榴槤瓤燜排骨

排骨2斤，榴槤瓤適量，鹽適量 1.榴槤取掉果肉之後，將其殼內白色的瓤切下，切成大塊； 2.排骨洗淨，燒開一鍋水，將排骨放下去焯水，待水開，關火，撈出排骨；

材料:

排骨2斤，榴槤瓤適量，鹽適量

做法:

1.榴槤取掉果肉之後，將其殼內白色的瓤切下，切成大塊；
2.排骨洗淨，燒開一鍋水，將排骨放下去焯水，待水開，關火，撈出排骨；
3.取燉鍋燒開適量水，將榴槤瓤放入，待水燒開將排骨加入，大火燒開水，轉小火慢慢燉至45分鐘到1個小時左右，將榴槤瓤撈出扔掉，加適量鹽於湯中，小煮一會即可。