榨菜頭炒肉

榨菜頭炒肉是一道美食，製作原料主要有榨菜頭、紅彩椒、青椒、豬肉、蒜、香蔥 榨菜頭一個,紅彩椒半個,青椒三個,豬肉,蒜,香蔥. 做法編輯 1、備菜，剝榨菜頭（呵，有點麻煩，特別是要弄得特別乾淨,比較費勁); 2、榨菜頭切片，豬肉切片，青椒紅彩椒切細片，蒜，香蔥切末； 　 3、熱鍋，放蒜和白蔥段煸香； 4、放豬肉翻炒變色； 5、放榨菜頭翻抄，（榨菜頭嫩，比較好熟，炒二三分鐘就行）； 6、放青椒和彩椒翻炒； 7、灑少許蔥花，出鍋

原料

榨菜頭一個,紅彩椒半個,青椒三個,豬肉,蒜,香蔥.

做法

1、備菜，剝榨菜頭（呵，有點麻煩，特別是要弄得特別乾淨,比較費勁);
2、榨菜頭切片，豬肉切片，青椒紅彩椒切細片，蒜，香蔥切末； 3、熱鍋，放蒜和白蔥段煸香；
4、放豬肉翻炒變色；
5、放榨菜頭翻抄，（榨菜頭嫩，比較好熟，炒二三分鐘就行）；
6、放青椒和彩椒翻炒；
7、灑少許蔥花，出鍋。