榨菜炒銀芽

原料

榨菜絲 一小袋
銀芽 半斤
乾辣子 一個
鹽 二勺
雞精 少許

做法

1、銀芽洗淨摘去尾，榨菜一小包備用。
2、鍋內倒油燒至七分熱放入乾辣子煸出味。
3、放入銀芽大火翻炒。

榨菜炒銀芽

4、待銀芽炒至七分熟時加入榨菜絲。 5、大火繼續翻炒後加鹽和雞精調味。
6、切點蔥末備用。
7、出鍋裝盤即可。