極品海鮮湯

極品海鮮羹的製作材料：

主料：草魚肉100克,蝦仁8粒,蟹柳2條,墨魚100克,蛋清適量。
調料：高湯,鹽,味素,雞精,水澱粉各適量。

教您極品海鮮羹怎么做

1.草魚肉、蟹柳、修去表皮的墨魚均切丁，焯水待用。
2.蝦仁焯水待用。
3.鍋中放入高湯、原料，調味，燒開，勾芡即可。